Doctor Brew American IPA
Doctor Brew American IPA
Doctor Brew American IPA
American India Pale Ale
% alk. 6.2
Blg 16.0
IBU 90
5903240674022


Niepasteryzowane i niefiltrowane piwo, o intensywnym - żywiczno- leśnym, gorzkim smaku, przeplatanym z solidnym owocowym akcentem. Zapach obfity w cytrusowe nuty.

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy; chmiele: Cascade, Galaxy, Magnum, Motueka.
Dodał: PiwowarWWA - 2014-04-04 12:02:10

Oceny

Użytkownicy 7,8 / ilość: 178
Goście 8,08 / ilość: 59
średnia 7,87/10 / ilość: 237

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


oranjefan

2018-04-21 19:58:09
Data do 21.06.2018 roku i podejrzewam że tu leży pies pogrzebany. Piwo na dodatek zakupione w Carrefourze, więc zarówno dość "stara" warka jak i sposób przechowywania wpływają na końcowy efekt.
Otóż:

W aromacie praktycznie brak chmielu. Są lekkie akcenty owocowe w postaci słodkich, mocno dojrzałych owoców tropikalnych, jednak przede wszystkim jest tutaj dużo słodowości, wspartych karmelem oraz nutami herbacianymi.

Piwo klarowne, o ciemno bursztynowej barwie i niezbyt obfitej ale ładnej, kremowej i drobniutko bąbelkowej pianie w kolorze beżowym. Kolor piany i kolor piwa niewątpliwie zwiastują mocno karmelowe, pełne i słodowe IPA.

W smaku - to czego można było się spodziwać po barwie. Pełne, słodowe piwo, o wyraźnej podbudowie słodowej w postaci karmelu, opiekanych tostów, herbaty. Goryczka - wysoka. Herbaciano taniczna, i choć zalegająca i długa to przyjemna bo kontruje słodowe, pół słodkie piwo. Niskie nasycenie dwutlenkiem węgla.

Bardzo dobre East Coast IPA. Dużo słodowości, karmelu, nut herbacianych skontrowanych intensywną, wysoką goryczką. Brakuje trochę aromatu i smaku chmielowego, ale poza tym jest OK.
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 8 )

ekoman69

2018-04-20 20:12:02
Piwo o ciemnej, herbacianej barwie, mętne. Piana redukująca się dość szybko do cienkiej warstewki. W zapachu żywiczność i karmel. W smaku dość mocna leśno - żywiczna goryczka. Nuty owocowe niewyczuwalne, zamiast nich wyczuwalny posmak karmelowy. Wysycenie niskie. Oczekiwałem ciut lepszych wrażeń. Warka 21-06-2018. Kupione za 5,99 zł w hipermarkecie.
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 8 )

Bob

2018-03-14 20:48:50
Bardzo dobre AIPA, mocno karmelowe i mocno gorzkie. Jest wyraźnie dżemowo-owocowe, owoce idące bardziej w jagody niż w cytrusy. Goryczka ułożona, choć mogła być bardziej smaczna. Ogółem pozytywne zaskoczenie, dobre pijalne AIPA, jedne z lepszych z tych karmelowych.
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 9 )

jover

2017-12-16 16:08:28
ładny zapach, intensywny ale szybko uleciał, sprawia uczucie gęstego zapewne to robota karmelu, nie klei się do ryja, nagazowanie małe, gorycz lekko sprawia odczucie nie naturalnej, średnio zalega bardziej spływa, ogólnie może być, cena 6,90 zł
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010