Piwo było skwaśniałe. Wziąłem kilka łyków, bo nie mogłem w to uwierzyć. Nieprzyjemny posmak odczuwam na drugi dzień. Moje ostatnie piwo od tych partaczy. Nie sugerujcie się Kopyrą w przypadku Doctor Brew, tak jak ja to zrobiłem.

Może nie znam się na piwie. Może nie znam się na kawie. Ale w aromacie czuję rosół. Gotowane warzywa. Groszek. Czyli popularny DMS. Pod tym dopiero jakaś nuta kawy.

W smaku słabo. Lekko kwaśno, może to efekt dodanej kawy. Piwo cienkie i płaskie, laktoza dodaje mu nieco gładkości, ale nie pełni. Czuć kawę, która kojarzy się z fusiastą zalewajką. Wysycenie spore, a przy tym piana szybko opadająca. Myślę, że mój kredyt zaufania do Doktorów się wyczerpał.