Barwa ciemnobrązowa, prawie czarna, ale nie tak ciemna, jak zwykle w piwach w tym stylu. Piana wysoka, gęsta, drobnopęcherzykowa, bardzo ładna. W aromacie od razu na wejściu wita nas buchnięcie chmielem, a zaraz pod spodem mamy bardzo mocną paloność. Palone ziarno. I w zasadzie to wszystko. Nie ma żadnych pralin, kawy, czekolady, suszonych owoców, nic z tych rzeczy. Mimo sporej paloności, to chmiel zdecydowanie gra tutaj pierwsze skrzypce.
Składniki: słody: Pilzneński, Karmelowy, Barwiący, Jęczmień Prażony; chmiele:
chinook, Galaxy, Ella,
centennial.
Dodał:
jando - 2015-02-05 08:37:12
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gogo
Hype spory to i oczekiwania spore. Lak może i jest fajny ze względu na utrwalenie piwa, zapobiega rdzewieniu ale cholernie ciężko się go usuwa, za to lekki minusik. Jeśli chodzi to resztę to jest bajka- aromat i smak niezwykle złożone, od nut kawowych, poprzez czekoladę, silną palność, wyraziste aromaty kokosa, nuty drewniane, orzechowe i oczywiście szlachetny alkohol. W smaku nie jest jednak tak gęste, oleiste jak się tego spodziewałem, ale aksamitność jest zachowana. Na minus baaardzo słaba piana. Porównując go do Samca Alfa to muszę przyznać że chyba produkt z Artezana smakował mi bardziej, jednak wyrób Doktorów też ma wiele fajnych cech. Piwo zdecydowanie godne polecenia, degustacyjne, dla koneserów.
Wiles
pandzioszka
root-theory