Doctor Brew Barley Wine
Doctor Brew Barley Wine
Doctor Brew Barley Wine
% alk. 10.5
Blg 24.0
IBU 80
brak koduaddbarcode
ulubione: 7

Uwarzone przez browar kontraktowy Doctor Brew, w Browarze Bartek z miejscowości Cieśle. Jest to piwo niepasteryzowane i niefiltrowane, w stylu Barley Wine.

Rozbujaj fotel, poczuj ciepło rozpalonego kominka. Napełnij powoli kielich, tak abyś z każdym łykiem mógł spijać bogactwo aromatów. Zadbaj o to, aby nikt Ci nie przeszkadzał - ten moment należy tylko do Ciebie. Delektuj się nim. Liczba niebiańskich chwil rozkoszy jest ograniczona...

Premiera tego piwa odbyła się w Pubie Włodkowica 21, we Wrocławiu, 24 stycznia 2015 roku. Równolegle z Barley Wine debiutowało również piwo Doctor Brew Russian Imperial Stout.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pilzneński, Karmelowy; ekstrakt słodowy; chmiele; Ella, Mosaic, Amarillo, Centennial; drożdże.
Dostępne w butelkach o pojemności 0,33l.

Barwa ciemnozłota. Piana jest nieduża, ale jest dość trwała i ładnie klei się do szkła. Zapach jest chmielowy, z nutami cytrusów dominującymi nad całością. W tle pojawia się lekki akcent winny. W smaku obecna jest silna goryczka oraz owoce i lekka karmelowść. Po chwili dochodzi dodatkowo rozgrzewająca alkoholowość. Niskie wysycenie; gładkie, zrównoważone i pijalne.
Dodał: jando - 2015-04-21 09:58:36

oceny Oceny

Użytkownicy 7,5 / ilość: 34
Goście 8,17 / ilość: 18
średnia7,73 / ilość: 52

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Na razie brak komentarzy. Twój może być pierwszy.
awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2021-01-23 23:27:39
Piłem zakupiony w browarze Tenczynek. W innej, bardziej ekskluzywnie wyglądającej butelce. Z dodatkiem soku z czerwonej porzeczki czyli jest to de facto inne barley wine niż podawane tutaj. Szkoda, bo to co piłem było naprawdę doskonałe. Przypominało w smaku Malagę, choć nie było tak jak Malaga ciężkie. Pyszne, rozgrzewające. chce się sięgnąć po następne. Ktoś kto wpadł na pomysł z tą porzeczką naprawdę trafił w 10. Na finiszu, żeby nie zapomnieć, że mamy jednak do czynienia z piwem, przyjemna goryczka. Zresztą tak jak w Maladze (może trochę większa, w końcu to piwo), ale tam zdaje się pochodząca od dębowej beczki. Posumowując dla mnie bomba. Daję 9 ale tylko dlatego, że nie próbowałem zbyt wielu piw w tym stylu, bo dałbym nawet 10
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar

2017-01-27 21:30:53
Piana biała drobno i gruboziarnista, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się, jako taki lacing utrzymuje się na ściankach szkła. Barwa piękna, głęboka, ciemniejsza bursztynowa, mocno zmętnione, nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu nuty owocowe, akcenty winne, słodowe klimaty. W smaku solidna dawka winnej rozkoszy, piwo jest zdecydowanie wytrawne i złożone, sesyjne, dobra kontra słodowa, goryczka adekwatna do stylu, słabsza kontra kwaskowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od Doctora, etykieta ze złotymi wstawkami, w miarę dobrze opisana. Warka 10.06.2017. Uwielbiam styl jakim jest Barley Wine, doktorzy uwarzyli bardzo dobrego barleya, pije go się z wielką przyjemnością. Wytrawne, pomimo swojego wysokiego woltażu optymalne dla każdego podniebienia, moją oceną będzie 8 z dużym plusem jako, że Hard Bride z AleBrowaru smakował mi jeszcze bardziej. Jednak Doctor Brew to solidna firma i nie wypuszczają byle czego pod nazwą Barley Wine, można się rozsmakować, zapomnieć i...zakochać? Zdecydowanie jestem na tak i polecam gorąco!
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Bartekn
starstarstarstarstar
2017-01-28 12:24:43
a nie piłeś przypadkiem tej wersji? http: / / ocen-piwo.pl / Doctor_Brew_Barley_Wine_27,5_Bourbon_BA_,1,6203
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
2017-01-28 14:43:54
Nie, zdecydowanie piłem pierwotną wersję, nie Bourbon.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
Bartekn
starstarstarstarstar
2017-01-29 00:53:25
Rozumiem, zastanawiałem się właśnie, czy jest obecnie dostępna - już znam odpowiedź
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
2017-01-29 11:30:10
Swój egzemplarz zakupiłem w sklepie chmiel i żyto.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
tomucho77
starstarstarstarstar
2017-01-29 15:43:00
Ile dałeś ?
awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
2017-01-29 17:10:47
14 złotych
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
adamnaw
starstarstarstar

2016-10-22 20:13:37
Barley bardzo gładki i gęsty w wydaniu Dr Brew. Wyrazne odczucie burbon oraz cytrusowość amerykanskich chmieli. Bardzo wytawne. Piekna barwa oraz obfita drobnopęcherzykowa piana.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )
awatar
czekaylo
starstarstarstar

2016-03-17 16:04:13
Wersja po bourbonie to jakiś absolut, perełka nie tlyko wśród ostatnich piw Doctorów, ale polskiego piwowarstwa 2016. Co prawda mamy dopiero marzec, ale to wciąż początek roku. Mam nadzieję, że Łukasz i Marcin utrzymają ten poziom do końca roku, bo wydaje się, że przez to będą w stanie dorównać tym genialnym piwom, dzięki którym zdobyli tylu fanów w 2014.
oceny Oceny użytkownika:
5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 5 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.