Derail Ale
Derail Ale
Derail Ale


Hoppy India Pale Ale z angielskiego Box Steam Brewery z miejscowości Holt w hrabstwie Wiltshire. Jest to niezależny browar, który od kilku pokoleń prowadzi rodzina Roberts. Od ponad 10 lat nasze piwa warzone są w nowoczesnym browarze w miasteczku Holt. Box Steam Brewery istnieje od 1920 roku, pierwotnie mieścił się on w południowo-zachodniej Anglii w pobliżu miasta Bath. Aktualnie budynek w którym mieściła się warzelnia, przekształcony został w luksusowe apartamenty. Historia przedstawiona w bocznej części etykiety znów opowiada o brytyjskim inżynierze, konstruktorze statków parowych i mostów, przeważnie wiszących, jakim był Isambard Kingdom Brunel. Derail w języku angielskim oznacza dosłownie - wykolejony. Piwo to zostało wielokrotnie nagrodzone na festiwalach: Chippenham CAMRA 2010 - Piwo festiwalu. Swindon CAMRA 2010 - piwo festiwalu. Taste of the West 2011 - srebrny medal. Taste Of The West 2012 - srebrny medal. Według autorów tego piwa jest to Taj Mahal wśród India Pale Ale. Skład bez konkretów: woda, słody jęczmienne, chmiel. Dostępne w brązowej butelce o pojemności 0,5l.
Dodał: stacher93 - 2015-10-27 17:56:32

oceny Oceny

Użytkownicy 5 / ilość: 1
Goście 0 / ilość: 0
średnia 5/10 / ilość: 1

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2015-10-27 18:01:50
Barwa: Złota, delikatnie opalizująca.

Piana: Biała, szczątkowa. Początkowo tworzy się tylko leciwy, poprzerywany, dziurawy kożuch. Błyskawicznie przechodzi do stanu nieznacznej obręczy ze smugami na środku. W takim stanie pozostałości po pianie trzymają się do końca. Na szkle osadzają się minimalne wysepki, które są cienkie, rzadkie i nietrwałe.

Aromat: Intensywny, słodowy i ziołowy. Niestety pojawiają się delikatne oznaki utlenienia, mokry karton i emalia. Aromat jest trochę męczący, nietypowy z trudną do opisania sztuczną nutą. Jedynym plusem jest całkiem ciekawa chmielowa nuta ziołowa, która obok podbudowy słodowej jest dominującym aromatem w tym piwie.

Smak: Znów słodowość, następnie delikatna porcja ziół zmieszana ze słodyczą. I szybko pojawiająca się przełamująca słodycz ziołowa goryczka o średnim natężeniu. W przełyku czuć delikatną ostrość. Po przełknięciu piwa, w ustach przez chwilę jest gorzko, natomiast potem rozchodzi się łagodna słodycz. Piwo nie należy do łatwo-pijalnych, jest specyficzne.

Nasycenie: Średnie, w stronę niskiego.

Komentarz: Dość dziwne piwo, niby IPA, lecz na kilku stronach internetowych klasyfikowane jako ESB, Bitter. Dużym plusem jest mocno ziołowa goryczka i ogólny ziołowy posmak. Piwo posiada też całkiem niezłą podbudowę słodową. Niestety nie jestem fanem tego typu piw. Kupując je spodziewałem się IPA w angielskim stylu, z karmelowo-chlebowym podłożem i przełamującą goryczką. Było inaczej, raczej nie sięgnę już po żadne piwo z tego browaru. 11 zł w Almie za tego typu przeciętniaka to zdecydowania za dużo.
oceny Oceny użytkownika:
5 ( smak: 6, zapach: 5, wygląd: 5 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010