Wygląd: w zasadzie nie ma piany, przy agresywnym nalewaniu formuje się po prostu korona, ciemno brunatne, mętne
Zapach: najtańszych bombonierek marki Kaufland, wiejskiego ciasta weselnego, tanie aromaty, na szczęście zapach jest nikły, tak to już jest ze sztucznymi aromatami po czasie.
Smak: po terminie od 02.2019, nie chciałem go celowo tyle leżakować, po prostu wersja marshmallow, z którym go kupiłem, była tak odrażająca, że mi się nie śpieszyło. Dużo słodkości, dużo mleczności, kawa i to tyle z naturalnych rzeczy, poza tym sztuczny kokos i orzech z nutą waniliny, alkohol wyraźny. Deer Bear to prekursorzy Pastry Stoutów w Polsce, szkoda, że robili i robią to za pomocą sztucznych aromatów. One 3 lata po terminie już się dosyć rozłożyły, ale naprawdę to piwo niewiele oferują poza przegiętą słodkością, nie ma tu żadnych nut utlenienia poza mocną nutą miodu gryczanego lub spadziowego.

Piana praktycznie żadna, beżowa, drobnoziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, brak lacingu. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu wyraźne nuty kokosa, praliny, czekolada deserowa, lukrecja. Wydźwięk jest wybitnie deserowy, ciasteczkowy z lekkim akcentem orzecha. W smaku bardzo słodko, na granicy ulepka, dużo kokosa, karmelu, słodkiej czekolady, pralin, na drugim planie subtelna paloność, dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, goryczka adekwatna do stylu, brak kontry kwaskowej, finisz orzechowy, gęsta i oleista faktura, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Deer Bear, etykieta w cukierkowej kolorystyce, dość ubogo opisana. Warka 15.12.2020. Leżakowane ponad rok degustowane w dzień daty spożycia. Więcej tutaj raczej się nie ułoży... Wybitne ciasteczko w płynie. Dla fanów kokosa w wersji ciemnej, trochę palonej. Raczej nie moje klimaty... Za słodko, deserowo... wolę bardziej wytrawne wyroby. Czuć dodane aromaty czego nie jestem zwolennikiem... Mogę zaproponować maksymalnie 6 z plusem. Przeciętny leżak.

Alkohol doskonale ukryty, aż się zdziwiłem że to piwo ma tyle % alkoholu, jakoś przed wejściem na stronę nie zwróciłem na to uwagi. Piwo jest bez szału. Znaczy chodzi mi głównie o smak, o aromat to top klasa... Może nie do końca \"Nut Cake\", ale czuć laktozę, kakao, czekoladę oraz mnóstwo kokosa! W smaku piwo odstaje od \"normalnych\" RiS-ów, jest mdłe, nie czuć laktozy, kokos mocno wyczuwalny. Dominuje porterowość? Piwo jest mocno porterowe, brakuje czekolady, jest dużo owoców, brak melanoidyn.
Zaskująca jest goryczka, która miała stanowić kontrę słodyczy... W tym problem, że słodyczy nie ma. No i piwo jest przez to wyczuwalnie goryczkowe. Pijalność bardzo wysoka. Za tą cenę raczej nie warto, chyba że ktoś bardzo lubi kokos (największa i chyba jedyna zaleta).

Alkohol 10 % !!
Aromat bardzo, bardzo słodki, przede wszystkim czekolada mleczna i sporo kokosa. Mam nadzieję, że te aromaty nie sztuczne. W smaku takiej słodkości nie ma, również czekolada, orzechy, jakiś likier, wanilia, marcepan i lekka paloność. Mimo wszystko te nuty nie są wybitnie wyczuwalne w smaku, brakuje więcej ciała. Alkohol ładnie ukryty, piję się nieźle, goryczka lekko palona z nutą orzecha i kokosa. Cena około 15 zł.