Warka: 28.09.2019

Barwa: złoto lekko rozwodnione ; taki kompot z moreli

Piana: nie zbyt okazała , szybko opada, lekki pierścień wraz z lacingem zdobią ścianki szkła firomwego degustacyjnego;

Aromat: z butelki: mocno herbaciany z oczywistym akcentem earl greya czyli cytrusowości , kwiatowości ; ze szkła: mega intensywne zapachy typowej czarnej herbaty czyi EG , nuty cytrusowe, bergamotki , bardzo dobre skojarzenia z dobrą herbatą , czuć każdu zasuszony składnik ;

Smak: normalnie herbatka z cytrunką bardzo intensywnie aromatycznie , odpowiedni poziom słodowości to chyba piewrsze piwo z tego Toruńskiego Browaru i pierwsze spotkanie uważam za bardzo owocne ;

Aromat przyjemny choć niezbyt intensywny. Herbata raczej stanowi dodatek do słodowych nut z cytrusowo kwiatowym tłem. Jest lekko, rześko, lekko perfumowo od earl greya.

Piwo o złotej barwie i ładnej, niemalże idealnej klarowności. Delikatnie zamglone, z pływającymi drobinkami. Piana niezbyt obfita, biała, średnio pęcherzykowa i sycząca. Opadająca w średnim tempie do cieniutkiej warstewki. Lekko zdobi szkło.

Pół-wytrawne, z lekko zaznaczoną chlebową słodowością. Lekkie, orzeźwiające, cytrusowe a nawet lekko kwaskowate. Herbata delikatnie wyczuwalna przy finishu, wraz ze średnio intensywną grejpfrutową goryczką. Nasycenie dwutlenkiem węgla - średnie.

Pomimo użycia masy dodatków - herbaty Earl Grey Oriental (z bławatkiem, płatkami róży, aromatem bergamotki i mango) skórek cytryny, trawy cytrusowej i laktozy, piwo niczym się nie wyróżnia na tle pozostałych standardowych american pale ale'ów. Co najważniejsze - jest pijalne, lekkie, i sesyjne takie jak APA powinna być. Szkoda tylko że po raz kolejny mam do czynienia z kolejnym zwykłym cytrusowo owocywm piwem w stylu APA, które przyciągnęło mnie marketingowym bulszitem w postaci miliona dodatków których praktycznie nie czuć.

Co ciekawe, nie zawiodło mnie jeszcze żadne piwo z tego browaru. Miała być herbaciana lemonowa apa i w sumie jest. Goryczka nie agresywna. Smak się zgadza, całkiem przyjemny, w zapachu czuć co należy. Kolor dobry, piana nie zgorsza. Ciężko mi się do czegoś tak szczerze przyczepić. Nadmienić trzeba na pewno, że piwo bardzie dla ludzi lubiących te łagodniejsze i słodsze piwa.