Barley Wine z holenderskiego Browaru De Molen, które jest bardzo mocnym piwem górnej fermentacji. Powstało kilka wersji tego piwa różniących się składem, zawartością alkoholu, ekstraktem oraz goryczką (istnieje również kilka różnych odmian leżakowanych).
Skład Bommen & Granaten o ekstrakcie 32% i 15,2% zawartości alkoholu zawiera słody Pils i Caramel oraz chmiele
columbus i
saaz.
Rekomendowana temperatura spożycia to 12°C.
Dostępne w butelkach o pojemności 330 ml.
Termin przydatności do spożycia to aż 25 lat.
Dodał:
rogullo - 2016-05-17 18:11:45
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
prisoner
oranjefan
Gładkie, nisko nasycone, choć nie tak gęste i pełne jak można by się spodziewać. Słodowe, o mocnej, intensywnej słodkiej nucie przypiekanego karmelu i opiekanych tostów. Znów piwo jak dla mnie budzi skojarzenia z ekstraktem słodowym. Słodycz jednak w żadnym wypadku nie zamulająca, ulepkowata. Dużo suszonych owoców zwłaszcza fig oraz daktyli w tle. Goryczka - średnia. Alkohol - perfekcyjnie schowany. Bardzo delikatne rozgrzewanie w przełyku.
Klasyk i wzorzec Barley Wine'a.
Barbarossa
Suszone owoce, karmel, skórka od chleba w zapachu głównie.
W smaku jak na 12% alkohol niemal niewyczuwalny, pije się bardzo lekko, fajnie rozgrzewa, w smaku jest słodko, karmelowo, owocowo, ale bardzo dobrze kontruje goryczka, która nie jest też wysoka, dzięki czemu to piwo nie jest słodkie, zaklejające, tylko bardzo pijalne. Wysycenie bardzo niskie. Przyjemne piwo, De Molen nie zawodzi.
Gość