De Molen & Piwoteka Łódź i Młyn Sherry Barrel Aged
De Molen & Piwoteka Łódź i Młyn Sherry Barrel Aged
De Molen & Piwoteka Łódź i Młyn Sherry Barrel Aged
% alk. 13.8
Blg 29.7
IBU 110
brak koduaddbarcode

Jesienna jarzębina i moc ciemnego słodu. Pierwsza kooperacja Browaru De Molen i Piwoteki.
Jest to Russian Imperial Stout z dodatkiem owoców polskiej jarzębiny, wersja leżakowana dodatkowo w beczkach po sherry.
Dodał: Barcelonismo - 2017-09-09 08:51:07

oceny Oceny

Użytkownicy 8,2 / ilość: 5
Goście 0 / ilość: 0
średnia 8,2/10 / ilość: 5

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Shear
starstarstarstarstar

2019-07-14 09:55:35
Data degustacji: 2019-07-13
Data ważności: 2018-08-28
Czarne, nieprzejrzyste. W aromacie czerwone dojrzałe owoce - prawdopodobnie jarzębina, moje pierwsze skojarzenie to czereśnie. Również nuty czerwonego, wytrawnego wina. Średnio wysycone, jak na RIS to dość mocno. W aromacie i smaku również pumpernikel lub / i bardzo ciemny chleb (menaloidyny) z bardzo długim posmakiem. W miare ogrzewania wyczuwalne ciemne słody i nuty piernika. Alkohol świetnie ułożony. Piwo wytrawne.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2019-06-15 05:15:49
Ciemny rubin. Przenikliwy dla silnego światła. Cienka beżowa piana.
W aromacie kawa, czekolada, alkohol, wiśnie, praliny, jarzębina. Likierowy aromat.
Prawie bez gazu. Gładkie. Słodkie. Gęste.
W pierwszej chwili łagodna owocowość (czerwone owoce). I słodycz. A także przypalony karmel i rodzynki w czekoladzie. Kakao. Następnie przychodzi jarzębinowa cierpkość.
By ustąpić kolejnej fali słodyczy w postaci pralin, likierowości, czekolady i kawy. W posmaku bardzo dobrze czuć taniny beczki, z akcencikiem paloności. Mamy więc podwójny słodko wytrawny przekładaniec. Wiśnia pobeczkowa z jarzębiną idealnie współpracują, a mocne, ekstraktywne ciemne piwo to dla nich środowisko idealne. Goryczka też gdzieś tam o sobie daje znać, lecz w takim natłoku wrażeń może być tylko jednym z elementów równoważących. Nawet przy swej mocy w tym piwie ani przez chwilę nie zostanie aktorem głównym. To samo dotyczy paloności.
Alkohol jest tam jakoś wyczuwalny, ale jako jedna z wielu składowych, będąca nieodłącznym, immanentnym elementem całości.
Pomysł wrzucenia jarzębiny do ris?a jest genialny, a zabeczkowanie go dodaje mu szlachetności.
Jedyną wadą tego piwa jest to, że za chwilę się skończy.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-06-22 05:14:31
Wygląd rasowego ris'a. No może piana większa niż zazwyczaj.
W aromacie czekolada, praliny, jarzębina. Czuć także beczkę.
Bardzo gęste i bardzo słodkie. Nisko nasycone. Po czekoladzie, pralinach, nutach likierowych jest kontra w postaci cierpkości jarzębiny, goryczki i tanin od beczki. I trochę paloności. Ta kontra nie przeważa, ale bierze w posiadanie posmak, przez co zachęca do kolejnego łyka. W smaku są też czerwone owoce i przypalony karmel. Rodzynki w czekoladzie, kakao. Mocarny alkohol kompletnie niewyczuwalny. Jak komandos ? obala znienacka ;D Pomysł na wrzucenie jarzębiny do ris?a jest genialny. A zabeczkowanie tego specyfiku jeszcze bardziej go uszlachetnia. Piwo kompletne i genialne
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010