Beżowa, drobno-pęcherzykowa, gęsta piana. Średnio-utrzymująca się. Lacing ładnie przyozdobił ścianki szkła w postaci \"firanek-falbanek\". Barwa czarna - nie przejrzysta pod światło. W aromacie czuć podpaloną mocno skórkę chlebową. Nuta popielniczki również wyczuwalna. Nuty prażonych-palonych nasion np. jęczmienia w tle. Lekki powiew Popcornu oraz kawa z czekoladą. Jednym słowem: duża dawka ciekawych palonych zapachów. W smaku: kawa, gorzka czekolada, prażone-palone nasiona oraz nuty chlebowe z mocno wypieczoną skórką oczywiście. Nuty owocowo-kwaskowe dobrze przeplatają się z całą resztą. Piwo pełne, bardzo wyraźne, głębokie. Goryczka co raz bardziej wyraźna z biegiem konsumpcji w kawowym charakterze nie zalegająca wraz z dobrą kontrą kwaskową.
Wysycenie: średnio-wysokie
Warka do: 15.04.2019