Crooked Stave to mieszczący się w Denver browar rzemieślniczy, niezwykle innowacyjny, nawet jak na amerykańskie warunki. W ciągu kilku lat zdobył uznanie piwoszy, tworząc bardzo oryginalne, głównie dzikie piwa, koncentrując się w głównej mierze na stylu, jakim jest saison, próbując go na nowo zinterpretować. Vieille Artisanal to połączenie kilku odleżakowanych saisonów, fermentowanych drożdżami szczepu Brettanomyces, tak podczas procesu warzenia, jak i leżakowania. Dodatkowo – nachmielony na zimno amerykańskim chmielem. Wspaniałe, genialnie rześkie połączenie chmielowej cytrusowości i efektu „funky” dostarczonego przez drożdże.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny