Każdy z Was na pewno doskonale zna Witbiery – pszeniczne piwa ze skórką pomarańczy i kolendrą. Crooked Stave poszedł dużo dalej – uwarzył kwaśnego, dzikiego Witbiera z dodatkiem pomarańczy Gold Nugget, a następnie wyleżakował go w dębowych beczkach. Piwo jest bardzo rześkie, dzikie, wyraźnie kwaskowate, z bardzo bogatym finiszem.