bananowe ciekawy smak

Data degustacji: 2019-07-20
Data ważności: 2020-04-24
Piana średniopęcherzykowa, umiarkowanie utrzymująca się. Delikatny lacing. Złote, mętne. W aromacie słód pszeniczny i banan. Mocne uderzenie słodyczy w pierwszym łyku, lekki kwasek w posmaku, ale bananowa słodycz dominuje. Goryczka bardzo niska. Goździk w smaku i aromacie minimalny. W połowie piwa już cukier zaczyna przeszkadzać. Po co ta fruktoza w składzie, czy sam sok bananowy by nie wystarczył?

Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, skromnym wianuszkiem okalająca ścianki szkła, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca. Barwa jaśniejsza piaskowa, mocno zmętnione, zupełnie nieklarowne i nieprzejrzyste. W zapachu podejrzanie słodkie nuty bananowe, mało pszenicznych akcentów, no może jedynie goździki w tle, podbudowa słodowa. W smaku słodki, bananowy ulepek, bez większego udziału piwnych aromatów, o jakiejkolwiek goryczce można tylko pomarzyć, subtelna kontra kwaskowa, ale generalnie jest to wszechobecny banan w słodkim wydaniu, wysycenie na wysokim poziomie. Kapsel od browaru Cornelius, nowa etykieta w żółtej kolorystyce, ciekawie wykonana graficznie, w miarę dobrze opisana. Warka 11.11.2019. Nie tak to piwo zapamiętałem, kiedyś było zdecydowanie mniej słodkie, bardziej orzeźwiające. Teraz bananowa słodycz podchodzi już pod sztuczność i chemię, efekt orzeźwienia żaden. No niestety spory regres, na dzień dzisiejszy mogę zaproponować góra 5 ze sporym minusem.

Dobre piwo smakowe,bo i rzadko spotykane połączenie. Banan jak banan, najczęściej jest słodki.