Piwo warzone w Browarze Krajan dla Invest Tower Sp. z o.o. z Kołobrzegu.
Piwo powstaje według tradycyjnej receptury bez użycia chemicznych dodatków. Jego niepowtarzalny smak lekkiej goryczki powstał w procesie górnej fermentacji. Cykl produkcyjny, w którym wyeliminowane zostały takie etapy jak filtrowanie i pasteryzacja, pozwolił na uzyskanie mętnej barwy, a naturalne, delikatne bąbelki zadowolą podniebienia każdego piwosza.
W niedalekiej przyszłości produkcja zostanie przeniesiona do zabytkowej „Wieży Ciśnień” przy ulicy Budowlanej w Kołobrzegu, gdzie powstaje miejski browar.
Dodał:
til - 2016-04-03 22:49:28
Dodaj piwo
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
luke123
może już nie jest najświeższe, ale do terminu jeszcze trochę)
Myślałem, że skoro \"jasne pełne\" to lager, ale nie, internety piszą, że to górna fermentacja...
Wygląd: Ciemne złoto, zamglone. Piana drobno i średnio pęcherzykowa, umiarkowanie obfita i umiarkowanie trwała. 7/10
Aromat: Stary chmiel. Lekka stęchlizna, miód, słodycz chyba od utlenienia, co jest dość męczące. I są estry - brzoskiwnia, morela, szampan, ale to jak mocno, a nie są one jakoś szczególnie przyjemne. Oczywiście też słodowość. 3+/10
Smak: Słodkie odsłodowo i ten miód. Jest może lekka goryczka. Wysycenie średnie. Pełnia średnia. Puste i utlenione, nie da się nic więcej powiedzieć. Nie jest jednak całkiem niepijalne. 4/10
Tak sobie. 4-/10
Jak tak ma wyglądać (a właściwie pachnieć i smakować) niepasteryzowane i niefiltrowane to już chyba lepiej spasteryzować.
Basileus81
Gość
Gość