Ciney to niewielkie miasteczko niedaleko Namur. Historia klasztornego piwa Ciney zaczyna się pod koniec lat 70. ubiegłego wieku. Ciemne piwo odniosło taki sukces, że mały browar zostaje szybko wykupiony przez grupę Alken Maes i staje sie jednym z popularniejszych piw w Belgii. Ciemne piwo Ciney powstaje w wyniku górnej fermentacji. Brunatno czerwona barwa, chmielowy aromat i łagodny smak skrywają delikatną karmelową nutę.