Cieszyńskie Red Roeselare Ale (Grand Champion 2015)
Cieszyńskie Red Roeselare Ale (Grand Champion 2015)
Cieszyńskie Red Roeselare Ale (Grand Champion 2015)
Flanders Red Ale
% alk. 7.5
brak kodu
orientacyjna cena: 6,50 zł


Zwycięskie piwo konkursu piw domowych Birofilia 2015. Uwarzone według receptury Piotra Terki i Piotra Marczyka w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Grand Champion to przedsięwzięcie unikalne na skalę europejską. To najlepsze piwo danego roku, które w czerwcowym Konkursie Piw Domowych Festiwalu Birofilia w Żywcu, organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych, wybiera jury złożone z kilkunastu mistrzów piwowarstwa z całego świata. W nagrodę twórca receptury tego piwa domowego warzy je w Browarze Zamkowym w Cieszynie w skali przemysłowej - przy wsparciu piwowarów Grupy Żywiec. Marzeniem każdego piwowara domowego jest, aby smak jego piwa poznało jak najwięcej piwoszy. Dzięki sieci dystrybucji i rozbudowanej sprzedaży co roku dokładnie 6 grudnia ( w tym roku wyjątkowo 5) każdy Grand Champion trafia na półki sklepowe w całej Polsce. W sklepach jest dostępny do wyczerpania zapasów.

Grand Champion-y z ostatnich lat: 2009 - Koźlak Dubeltowy - Jan Krysiak, 2010 - Belgian Pale Ale - Dorota Chrapek, 2011 - Kölsch - Jan Szała, 2012 - Rauchbock - Andrzej Miler, 2013 - Imperial IPA - Czesław Dziełak, 2014 - Dubbel - Czesław Dziełak.

Red Roeselare Ale to piwo górnej fermentacji. Wyjątkowe piwo w stylu kwaśnych flandryjskich Ale z bogatą nutą czerwonych owoców (wiśnia, porzeczka), suszonych śliwek i wyczuwalnymi dębowymi taninami, zarówno w smaku jak i zapachu.

Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, Special B, Caramunich, Carafa Special), płatki kukurydzy, chmiel (Saaz), drożdże (S-33, mieszanka Roeselare Ale Blend), kostki dębowe
Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu.
Piwo dostępne w bezzwrotnej butelce o pojemności 0,33l.

Premiera piwa odbyła się 5 grudnia 2015 roku.
Dodał: stacher93 - 2015-12-06 00:29:14

Oceny

Użytkownicy 7,11 / ilość: 54
Goście 7,17 / ilość: 24
średnia 7,13/10 / ilość: 78

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


prisoner

2017-07-05 21:34:49
Bardzo kwaśne w aromacie jak i smaku, nuty owocowe szczególnie wiśnia. Mimo swej kwasności pijalne.
Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 6 )

Uzbek23

2017-02-06 23:31:40
Piana praktycznie żadna, od razu znika
Zapach: Bajka, od razu rzuca się porzeczka, taki posmak domowego kwaśnego soku, dosłownie czuć smak zapachem.
Smak: Kwaskowość wysoka jak cholera. Cały czas wraca domowy sok/ kompotm, czuć jakieś skojarzenia z ciemnymi piwami [może to są te nuty suszonej śliwki z etykiety]
Nie no, wiśnie, porzeczki, jakbym nie wiedział to bym uznał ze to kompot z owoców. Cały czas te same nuty owocowe.
Pierwsze piwo w tym stylu, i jestem zachwycowny, naprawdę zaskoczenie, że da się uzyskać takie aromaty.
Oceny użytkownika:
9 ( smak: 8, zapach: 10, wygląd: 8 )

Shinodin

2016-10-25 22:53:46
Piana beżowa z odcieniem różu, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko opadająca, lacing nieznaczny. Barwa głęboka malinowa, nieprzejrzyste i nieklarowne, zmętnione. W zapachu owoce leśne, jagody, jeżyny, maliny ponadto wiśnie i porzeczki. W smaku porządnie kwaskowe, owocowe nuty nadal są obecne z każdym kolejnym łykiem, goryczka subtelna, wysoki woltaż praktycznie niewyczuwalny, słabsza kontra słodowa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Cieszyńskiego, etykieta elegancka w dobrym guście, opisana przejrzyście. Warka 28.11.2018. Konkretne flandryjskie Red Ale, wytrawne, sesyjne, nie jest wysoce pijalne, dlatego też butelka 330ml zdecydowanie wystarcza. Kwaskowość uderza podniebienie owocowym atakiem, brakuje mi może więcej słodyczy, ale generalnie są to moje klimaty. Tym bardziej, że jest to piwo produkowane w Polsce w rzadkim jak na nasze warunki stylu, dobra propozycja Champion 2015 wydaje się zasłużony, a ode mnie mocne 7, gdyż pomimo swoich wielu zalet nie urzekło mnie aż tak mocno.
Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )

Brajan36

2016-09-01 13:19:17
Cena : 6,50
Warka : 28/11/2016


Barwa : brąz , bardzo przyciemniony , pod światło przypomina coca cole ;

Piana : po nalaniu bardzo ładnie zwarta , złożona z drobnych oczek, o barwie , w średnim tempie odpada , przy czym zostawia liczne ślady na szkle, powoli wyłania nam się nieśmiało tafla przykryta lekką mgiełką która wciąż uszczupla swoją powierzchnie ;

Aromat : z butli : suszone owoce , autosugestia wskazuje na śliwki , poza tym jakby trochę owoców wiśni ; ze szkła : pierwsze co wychodzi przed szereg to przypalane akcenty , następnie dużo zapachy wiśniowego , który po zbyt mocnym wciągnięciu zapachu podrażnia lekko nos i zapowiada kwaśny charakter , a tak po za tym to inne czerwone owoce autoagresja oprócz wspominanych wcześniej wiśni , czerwona porzeczka ;

Smak : oczywiście pierwsze super posmaki kwaśnego , trochę wiśni trochę porzeczek , potem lekka słodycz , nie czuć tych w sumie tej ciemnej struktury tego piwa jedyne co może się kojarzyć z tą ciemniejszą nieco stroną takich piw to lekko przypalony charakter a tak to , nie czuć tych 7,5 % , czuć za to dużo kwasu i na tym poprzestanę , spróbujcie na pewno nie będziecie żałować .
Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 7, wygląd: 7 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010