Cieszyńskie Rye Wine
Cieszyńskie Rye Wine
Cieszyńskie Rye Wine
% alk. 9.9
Blg 25.0
5905279156968addbarcode
ulubione: 2

Uwarzone przez Browar Zamkowy Cieszyn.
Prezentujemy Rye Wine Cieszyńskie. Nagrodę specjalną Browaru Zamkowego Cieszyn w konkursie Grand Champion Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych 2017. Rye Wine to najbardziej zaskakujące i intrygujące piwo, jakie do tej pory dojrzewało w naszych piwnicach. Sprawcą całego zamieszania jest słód żytni – wymagający, a przez to rzadko stosowany w piwowarstwie surowiec. W połączeniu z belgijskimi drożdżami i szlachetnym chmielem tworzy wyrafinowane, treściwe i niezwykłe piwo, a w zasadzie żytnie wino. Skosztuj... jeśli czujesz, że masz ochotę na coś wyjątkowego.
Premiera w Warszawie i Cieszynie 6 grudnia 2018 r. o godz. 19. 00.
Polecana temperatura serwowania to 10-12°C.
[opis producenta, fb]

Piwo ciemne, pasteryzowane
Składniki: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, Pilzneński), słody żytnie (Żytni jasny, Cararye), chmiele (Marynka, Mosaic, Simcoe, Junga), drożdże (Belgian Ardens)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.
Dodał: Barcelonismo - 2018-12-15 08:53:54

oceny Oceny

Użytkownicy 7,5 / ilość: 2
Goście 7,74 / ilość: 23
średnia 7,72/10 / ilość: 25

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
tomamisz8
starstarstarstarstar

2019-01-25 10:26:36
Zapach nie powala, słodowo-alkoholowy niezbyt intensywny, w smaku dużo lepiej, w smaku słodycz,melanoidyny, aromaty owocowe estry, nieco karmelu, chleba. Piwo gęste zawiesiste, momentami zbyt słodkie a za mało goryczkowe, również chyba z 25 ekstraktu można było wykręcić nieco więcej alkoholu...Ciekawy eksperyment... do spróbowania...
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 6, wygląd: 8 )
awatar
Gość
awatar
Gość

2019-01-11 14:04:23
Trzeba odwagi zeby cos takiego uwarzyc i sprzedawac.. jeszcze wiecej odwagi trzeba zeby to wypic
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-12-14 18:57:37
Jakim cudem to piwo ma 10 letni okres przydatności do spożycia? To nawet imperialne portery, które mają większą zawartość alkoholu mają ok. 2 lat, a barley wine ok. 3 lat.
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar
2018-12-14 20:53:34
Po pierwsze w ogóle nie powinno się stosować terminu przydatności do "napojów o zawartości alkoholu powyżej 10% objętościowych" (rozporządzenie z 2007), a przypadku RISów te najczęściej mają ponad 10%.
Poza tym są dwa terminy: 1. Termin przydatności do spożycia (należy spożyć do) i 2. Data minimalnej trwałości (najlepiej spożyć przed). W przypadku Cieszyna masz to drugie, czyli on de facto ma dożywotnią gwarancję ;)
Te 2 czy 3 lata podawane przez producentów to tylko ich gwarancja.
awatar
Piwosz92
moderatorstarstarstarstarstar
2019-01-07 13:22:29
Tutaj zawartość alkoholu jest minimalnie poniżej 10%. Zresztą data przydatności to jedynie wymóg prawny. Producent musi coś napisać, bo bierze na siebie odpowiedzialność za produkt. Po za tym 10 lat przydatności to wcale nie tak dużo. Piwa z De Molena mają po 25 lat i więcej. Chociaż muszę przyznać, że jeszcze nie widziałem polskiego piwa z tak długą datą. Ja swojego pewnie 10 lat trzymał w szafie nie będę, ale trochę go na pewno poleżakuję. Nie piłem jeszcze piwa w tym stylu, tak więc zapowiada się bardzo ciekawie.
awatar
Gość
awatar
Gość

2018-12-09 18:22:06
W dniu debitu 6.12 piłem pierwsze, dziś 9.12 drugie. Żyto jednak nie jest łatwe do warzenia. Plus za przystępną cenę 10.6 zł Ocena na 6.
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010