Cieszyńskie Double IPA
Cieszyńskie Double IPA
Cieszyńskie Double IPA
% alk. 8.0
Blg 18.0
5905279156067addbarcode
ulubione: 35

Uwarzone przez Browar Zamkowy w Cieszynie, który należy do Grupy Żywiec. Browar ten powstał w roku 1846, w ostatnim czasie szybko rozeszły się informacje, iż browar z Cieszyna ma zacząć niezależne warzenie, czego dowodem są cztery nowe piwa
Double IPA, Lager, Mastne i Porter. Każdy z czterech gatunków nowych piw był już warzony w tym browarze. W przypadku Double IPA na myśl szybko przychodzi Bracki Grand Champion 2013, czyli piwo Czesława Dziełaka, które zwyciężyło w konkursie piw domowych na festiwalu Birofilia w Żywcu. Nie jest to z pewnością piwo uwarzone dokładnie na tej samej recepturze, ponieważ różni się ekstraktem i zawartością alkoholu, lecz da się doszukać wielu podobieństw. Double IPA Cieszyńskie to piwo jasne o dominującej goryczce i wyraźnym chmielowym charakterze z cytrusową nutą. Pełny smak słodowy oraz dodatek chmielu na końcowym etapie leżakowania wieńczą dzieło. Serwować piwo o temperaturze 8-10°C. Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, monachijski, karmelowy), słód pszeniczny, cukier, chmiel.
Piwo pasteryzowane, mętność i osad są naturalnymi cechami produktu. 
Dodał: Brajan36 - 2015-05-17 16:35:07

oceny Oceny

Użytkownicy 7,15 / ilość: 283
Goście 7,83 / ilość: 176
średnia7,41 / ilość: 459

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Grisza44
starstarstarstarstar
2024-06-07 00:38:42
Piwerko z datą 25.04.25
Wygląd: mętnawe, bursztynowe. Piana wyraźna, średnio/grubopęcherzykowa. Nalane delikatnie. Stosunkowo szybko redukuje się do pierścienia i wyraźniego kożucha. Nalane agresywnie tworzy gęstą czapę piany, która schodzi w ślimaczym tempie.
Aromat: pełny, wręcz żytni, może troszkę miodowy. Mocno spieczone tosty czy też skórka z tostów. Pieczywo żytnie. Czuć wyraźnie chmiel cytrusowy. W zasadzie nie wyczuwam wad. Ciekawy, dość głeboki aromat. W zasadzie na równym poziomie ta słodowość, którą opisałem wyżej z chmielem. Po zamieszaniu wyraźniejsze cytrusy, słód został w tle. Mocno cytrusowe, w tle wyraźny tościk. Tost, grzanka, żytnie pieczywo. Bardzo uczciwy i przyjemny zapach. Może lekkie mokre zboże. No, aromat jest konkretny, bardzo przyjemny. Test na skórze pokazał śrubki, ale nie jakieś bardzo wyraźne, chociaż one są. Ale musiałem ten test wykonać kilka razy, aby być w pełni pewnym.
Smak: wysycenie niskie. Od razu wjeżdża intensywna goryczka, mocna. Przyznam, że piłem tę warkę wielokrotnie (z tej samej dostawy) i miałem problem ze znalezieniem ciała. Poprzednia warka miała wyczuwalne ciało, tak jak opisałem niżej. Tutaj od razu atakuje mocna gorycz, ziołowa, może nawet nieco łodygowa. Ale jednak można wyczuć żytność, bułkę grahamkę, delikatniutką biszkoptowość. Dla mnie poprzednio opisywana warka była fenomenalna, bo poza goryczką czuć było super pełnie, te ciało. Tutaj goryczka od razu atakuje na pełnej petardzie i przykrywa wszystko co napotka na swojej drodze. Alk bardzo dobrze schowany, może delikatnie rozgrzewa przełyk, ale przy piciu nikt nie pomyślałby, że to piwerko ma 8% alku. Niezwykle pijalne, gładkie. Po ogrzaniu jednak pojawia się wyraźniejsze ciało, jest biszkoptowe, słodkie jak tost pszenny. Alk jednak wyczuwalny, przy piciu rozgrzewające przełyk. Goryczka to miks ziołowo/cytrusowy, z wyraźnym naciskiem na ziołowy. Pełne, pijalne piwerko, jednak bardziej degustacyjne, ze względu na poziom alku, który wiele razy już mnie znokdaunował. Polecam je pić w temperaturze pokojowej, żeby nie uciekło to ciało, które jest najlepszym elementem tego piwerka.
Ogółem: mega piwo, pięknie wyglądające, z aromatem bez wad (pomijam śrubki, bo to cieszyn..). Pełne, biszkoptowo-tostowe z potężną goryczką. Utrzymuje się długo w ustach, przyjemna, ziołowo-ziołowo-cytrusowa. Pyszne piwo szeroko dostępne. Polecam.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
Grisza44
starstarstarstarstar
2024-06-07 00:39:33
Lejsing wyraźny
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
Grisza44
starstarstarstarstar
2024-05-02 22:39:42
Piwerko z datą: 21.02.25
Wygląd: Bursztynowe. Delikatnie mętne. Piana głęboka, średniopęcherzykowa. Dobrze się trzyma. Zostawia ładny lejsing
Zapach: czuć słodowość, czuć ziołowość. Czuć chleb. Dobrze opieczona skórka chleba. Czuć chmiel. Mocno intensywny zapach. Nie czuć alkoholu.
Smak: wysycenie średnie. Piwo pełne. Czuć goryczkę w pierwszym łyku. Czuć ekstrakt 18, jest bardzo pełne, jest w nim paleta smaków ze słodu, ale skontrowane goryczką. Alkoholu nie czuć. Piwo przypomina w smaku żytni chleb, taki w stylu graham, może jakaś razowość. Jest kontrowana przez ziołową goryczkę, raczej nie wyczuwam cytrusowych chmieli. Zostaje goryczkowy posmak. Bardzo pijalne.
Ogółem: świetne piwo. Jest pełne, jest goryczkowe. Ta jest bardzo wyraźna, utrzymuje się średnio. Ciało jest pełne. Czuć ten ekstrakt. Smak pieczywa, mocno spalonej skórki, Bułki grahamki, może przechodzi w jakąś razowość. Bardzo dobre, bardzo polecam. 8% dobrze schowane. Dobrze pijalne. Pełne, udane piwo. Polecam
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
Gość
awatar
Gość
2024-05-22 20:47:43
W punkt.
awatar
Grisza44
starstarstarstarstar
2024-05-22 22:57:44
Pozdro, na zdrowie Kolego
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 8 )
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
2024-03-29 17:44:51
Bursztynowe z drobnymi elementami zawiesiny w toni. Chmieliny albo drożdże.
Piana słabiutka. Po chwili tylko obrączka.
Aromat słodowo karmelowy.
Chyba od lat się w tym piwie nic się nie zmienia. Staroszkolna ipa, gdzie podwójność dotyczy głównie goryczki.
I ten element nie zawodzi. Reszta jest trochę nudna. Jak na parametry rozgrzewanie alkoholowe bardzo intensywne.
Mam sentyment do tego piwa. Za chwilę stuknie mu 9 lat. Chyba pierwsze nie koncernowe, które poszło w puszki.
I było najbardziej dostępne (rip TESCO) z tych mocniej nachmielonych na goryczkę.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 9 )
6 ( smak: 5, zapach: 6, wygląd: 9 )
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 6 )
awatar
Coolerss
starstarstarstar
2023-08-25 20:52:02
Mocny słód słaby chmiel, jak na double IPA słabo. Chyba że to double odnosi się do zawartości alkoholu, to ok. Słuszne 8%. Na tle piw krajowych oferowanych w masowej sprzedaży jak najbardiej czołówka.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 6, zapach: 8, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.