Munich Dunkel z Cieszyna.
Piwo w stylu Monachijskie Ciemne to ciemny lager, który w każdym łykiem przenosi nas w klimat bawarskiej biesiady. Zwycięzca konkursu Piw Pracowniczych ma złożony, słodowo-karmelowy charakter, przyjemnie głaszcze podniebienie, a umiarkowana chmielowa goryczka subtelnie łagodzi zbożową słodycz.
Dodał:
risik - 2018-03-08 07:01:15
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Warudnicz
Grzegorz_J
Prezentuje się dobrze, ciemny brąz z rubinowymi refleksami. W aromacie ciemny chleb, kawa i trochę czekolady. W smaku na pierwszym planie kawa z gorzką czekoladą, w tle odrobina słodów i goryczka. Piwo pełne w smaku, bardzo pijalne. Mi smakowało.
zbieraczek
oranjefan
Piwo w kolorze mahoniowym wpadającym w brąz. Klarowne, w szkle ciemne, ale pod światło widać wyraźne rubinowe refleksy. Piana - obfita, jednak średnio pęcherzykowa w głównej mierze. Kolor - jasny beż. Opada w średnim tempie i zostawia delikatną koronkę.
W smaku również bez zaskoczeń - mocno wyczuwalna słodowość, a przy tym przyjemna gładkość. Piwo półsłodkie, pół-pełne, średnio nasycone dwutlenkiem węgla. Dużo nut opiekanego pieczywa, karmelu, troszkę orzechów. W tle lekki posmak wyrobów czekoladopodobnych (pamięta ktoś lizaki HIP?). Wyczuwalna też średnio niska goryczka. Wytrawny finish. Aftertaste z kolei znów mocno słodowy czekoladopodobny.
Nie spodziewałem się tak udanego piwa. Po krótkiej lekturze stylu w BJCP musze przyznać że piwo ma wszystko to co powinno mieć ciemne monachijskie. Smaczny klasyk, ale więcej niż jedno wydaje mi się trochę męczące i aż nad to zbyt słodowe.