Skalní Polotmavý Ležák Kvasnicový - dosłownie skalny półciemny lager drożdżowy warzony w rodzinnym, restauracyjnym browarze Chodovar z miejscowości Chodová Planá
Lager o niepowtarzalnym charakterze
delikatnie łączący delikatną goryczkę aromatycznego
chmiel i lekko owocowy charakter z odcieniami karmelu typowymi dla ciemnych piw. Ten naprawdę wyjątkowy lager otrzymał od międzynarodowego jury
najbardziej prestiżowa nagroda „European Beer Star 2005” [tak naprawdę otrzymał brązowy medal w kategorii Dark Kellerbier]
Piwo włączone w 2006 r. przez ekspertów piwowarskich do 100 najlepszych piw na świecie.
To półciemne piwo można stosować jako uniwersalnie
uzupełnienie tradycyjnej kuchni czeskiej i międzynarodowej. Szczególnie polecany wraz z dobrze dojrzałymi serami aromatycznymi. - głosi opis producenta.
Użyto słodów jęczmiennych, w tym barwiącego i karmelowego
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
nietzsche
Zapach: czerwone jabłko miesza się z aromatami korzennymi z żateckiego, po ostaniu w miejsce jabłka wchodzi miód
Smak: W smaku podobnie, dużo owoców , tylko czy ja ich oczekuję od czeskiego lagera? Na szczęście to nie tylko jabłko, ale i też śliwka, świeża. Trochę karmelu, a raczej tofii, miodu, wyraźna i fajna chmielowość (choć goryczki prawie nie posiada), jest tu wyraźna nuta orzechowa, jest też taka herbacianość i idąca z nią w parze cierpkość. Piwo raczej słodkawe, można by rzec, że w klimaciwe deserowym. Sporo się tu dzieje, ale za cholerę nie potrafię zrozumieć tego piwa, czym miało być. 6 to max, właśnie za bogactwo smaków, z drugiej strony on jest bogate, ale bez wyrazu, nie wiadomo czym miało być.