Chmielarium Pompa Chmielu
Chmielarium Pompa Chmielu
Chmielarium Pompa Chmielu
% alk. 6.5
Blg 17.2
IBU 63
brak koduaddbarcode


Debiutanckie piwo browaru kontraktowego Chmielarium, który swoje piwa warzy w browarze Zodiak, z miejscowości Bierzwienna Długa-Kolonia. Browar ten rozpoczął swoją działalność we wrześniu 2014 roku. Przemysław Domagalski jest autorem receptury i piwowarem, który uwarzył to piwo. Jest to pasteryzowane oraz niefiltrowane piwo w stylu American India Pale Ale.

Skład: woda; słody: Pale Ale Carahell, Pszeniczny; chmiele: Simcoe, Citra, drożdże: US-05.
Polecana temperatura serwowania to 10°C.

Barwa ciemniejszego bursztynu, zmętniona. Piana w kolorze łamanej bieli, głównie zbudowana z drobnych oraz średnich pęcherzy, zdarzają się pojedyncze grube. Po przelaniu formuje się wysoka, ponad dwu-centymetrowa warstwa. Opada powoli do nieprzerwanego, kożucha, który przechodzi w stan cienkiej, lecz ciągle zwartej warstewki. Powstaje również drobnoziarnisty pierścień, który koronkuje równomiernie i grubo, aczkolwiek ślady szybko spływają po ściance. Aromat wyraźny, połączenie akcentów karmelowych-słodkich, z wyraźną żywicą i słodkimi owocami tropikalnymi. Przyjemny i dobrze skomponowany aromat, dosyć powtarzalny jeżeli chodzi o piwa tego gatunku. W smaku na początku solidna słodowość, następnie miodowo-karmelowa słodycz z żywicą, odrobiną cytrusów i tropikalnymi owocami w tle. Goryczka pojawia się stosunkowo wcześnie, jest przyjemna i nieprzesadna. Dobrze współgra z wyraźną słodyczą i innymi smakami, które można wyczuć w piwie. Nasycenie dość niskie, pasujące do stylu.
Dodał: PRODWIN - 2014-12-19 11:46:32

oceny Oceny

Użytkownicy 7,57 / ilość: 21
Goście 7,54 / ilość: 13
średnia 7,56/10 / ilość: 34

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Matsuri94
starstarstarstarstar

2016-11-29 16:15:59
Bardzo dobra AIPA. Czapa białej pianym świety aromat amerykańskiego chmielu, wyczuwalny już po otwarciu butelki.
W smaku fest cytrusów.
Zmieniono jednak recepturę, zdecydowanie wolałem poprzednie warki, teraz piwo jest zdecydowanie słodowe i cięższe.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )
awatar
Kylo_WR
starstarstarstarstar

2015-07-12 17:43:40
Piwko pite już z w nowej etykiecie. Tyle podniecania było przy starej, jakby ludzie próbowali etykietę a nie piwo...
Kolor ciemny bursztyn. Fajna piana. Jest nieznaczny lacing ale kożuszek pozostaje do końca.
Świetna goryczka. Bardzo pijalne piwo. Miłe zaskoczenie. Jeszcze wrócę do pompy chmielu.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2014-12-20 00:23:38
Piwo, od którego wymagałem dużo.Od kumpli słyszałem, że jest bardzo dobre, dlatego też postawiłem mu dość wysoko poprzeczkę.Gdybym sam je kupił w ciemno, po oprawie spodziewałbym się badziewia.Etykieta bez komentarza, kontra również nieciekawie wyglądała.Samo piwo bardzo przypadło mi do gustu.Moim zdaniem tak właśnie powinna smakować AIPA.Wszystko na swoim miejscu, wyraźna słodowość skontrowana mocną goryczką.Wszystko fajnie skomponowane, nic nie wybijało się przed szereg.Wielki plus, za ograniczoną porcję karmelu, ostatnio w tego typu piwach jestem na ten temat przewrażliwiony.W sumie to nie pamiętam kiedy piłem tak dobrego reprezentanta tego gatunku, parę dni później Saint No More Single Hop Simcoe, ale to piwo dobrze znałem i wiedziałem, że jest niesamowite.Polecam wszystkim Pompę Chmielu, niepozorne piwo o świetnym smaku i aromacie.Więcej z degustacji w opisie.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
DonViehos
starstarstarstarstar

2014-12-12 23:53:07
brak zdjęcia mi nie przeszkadza a recenzuję po kilku miesiącach (pite okolice maja). w każdym razie polecam ten wyrób gdyż jak wskazuje nazwa (lol) jest bogacie nachmielone i w tym ciekawym wypadku to prawda..
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 7, wygląd: 8 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010