Nowość od Carlsberga. Carlsberg NOX jest to piwo w którym zastosowano proces chmielenia na zimno chmielem Polaris. Ciekawa propozycja biorąc pod uwagę iż cena jest równa cenie zwykłego Carlsberga. Chmielenie na zimno-dorzucenie chmielu do fermentacji cichej. Jest to często stosowana technika dla dodania aromatu w piwach mocno chmielonych (np. IPA), uzyskany efekt jest inny niż przy dodaniu chmielu aromatycznego na koniec gotowania, bardziej zielony, trawiasty.

Skład: woda; słód jęczmienny; chmiel: Polaris.