zamknij Zostań patronem na patronite
Jesteś w

Czy wiesz, że...

Najstarszy browar, jaki udało się do tej pory odkryć znajduje się w Górnym Egipcie w Hierakonpolis – na stanowisku kultury Nagada. Jest on datowany na ok. 3700 r. p.n.e. Składał się on z sześciu kadzi ustawionych w dwóch równoległych rzędach. Ich pojemność wynosiła łącznie ok. 390 litrów. Na podstawie dotychczasowych badań, przedstawiciele kultury Nagada wyrastali na prekursorów procesu produkcji i dystrybucji piwa w Egipcie.

Najnowsze komentarze

Perła Chmielowaawatar
Gość
Perła Chmielowa
co to jest? jakaś dziwna gorzkawa woda bez wyrazu. Właśnie kupiłem i próbuję to wypić. Kiedyś takie pyszne piwo było, teraz to jest jakiś dramat, który nawet piwa nie przypomina.
2019-03-21 19:45:23
Łomża Jasneawatar
Gość
Łomża Jasne
Wcześniej piłem Perłę Chmielową, teraz tylko Łomża Jasne. Po tym piwku nie ma kaca.
2019-03-21 19:36:33
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Spoko, luz, nie chodzi o to by się produkować, ale by pogadać bez zakłamywania. Tatra i tak powinna być moim wrogiem gdyż ich koncern rozebrał browar w moim mieście i ona miała zostać zastępcą Kujawiaka. Nie zbyt się udało.
2019-03-21 19:22:35
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Sory w tym teście Żywiec amerykańskie pszeniczne jest jednak na trzecim miejscu, o włos drugie miejsce. Dawno oglądałem tamten filmik. Co nie zmienia faktu, że to bardzo smaczne amerykańskie piwko pszeniczne.
2019-03-21 18:36:41
Tatra Jasne Pełneawatar
Gość
Tatra Jasne Pełne
Ja nie wiem na cholerę się "kolega" tak produkuje. Ta strona to ocen-piwo, a nie strona o warzeniu i produkcji piwa. Tatra jest tragiczna i tyle w temacie. Co do żubra, to jest do wypicia. A piwną rewolucję to mam "gdzieś". Wiele razy się "przejechałem" na tych super piwach po 6-12 i więcej złotych. Najczęściej te piwa okazywały się niczym specjalnym, niewarte absolutnie swojej ceny. Moim najczęstszym obecnie piwem jest teraz zatecky lezak od carlsberga. Lubię lekkie piwka. I nie ma w nim tej chemii wyczuwalnej ostatnio często w piwach carlsberga. Popularny u nas bosman jest chemiczny w smaku. I fajnie że się pochwaliłeś że w lodówce masz jeszcze kasztelana pszenicznego. Normalnie szalony jesteś, spróbuj kolego żywca amerykańskie pszeniczne. Tomasz Kopyra ocenił je na drugie miejsce w wielkim teście piw pszenicznych (american wheat dokładnie). Jest ono dość łatwo dostępne nawet w moim niewielkim miasteczku. Kasztelan chowa się przy tym Żywcu.
2019-03-21 18:10:53
Carlsbergawatar
Gość
Carlsberg
posmak taki jakiś dziwny, niedobre,stwierdzam po uczciwie przeprowadzonej degustacji, jedyne co to opakowanie ładne, raz piłem latem b. mocno schłodzone -od biedy zamiast wody
2019-03-21 18:06:46
Romper Premium Strongawatar
Gość
Romper Premium Strong
zajebiste piwko 4 puszki za 8 zł polecam.
2019-03-21 16:57:52
Žatecký Světlý Ležákawatar
Gość
Žatecký Světlý Ležák
Najlepszy koncernowy lager.
2019-03-21 15:37:45
Artezan Późne Rokokokoawatar
zbieraczek
starstar
Artezan Późne Rokokoko
Kolor ciemno brązowy, praktycznie brak piany, zapach lekko kwaskowy, bardziej kawa niż kokos.
Smak rozczarowujący, alkohol dość mocno wyczuwalny, sporo kawy, jeśli kokos jest wyczuwalny to gdzieś daleko w tle. Mało ciała, mało kokosa, sporo alkoholu, tak jak w poprzednim komentarzu - to piwo bardziej można określić mianem zwykłego strong lagera.
2019-03-21 12:29:00
Carlsberg 47awatar
Gość
Carlsberg 47
Zaiste zabójcza nazwa
2019-03-21 11:43:41
Jaworowe Extra Mocneawatar
Gość
Jaworowe Extra Mocne
Ugułem dosyć dobre, mogę się tylko wypowiedzieć na temat tego piwa, że ugułem niezbyt mogą się wypowiedzieć o nim
2019-03-21 09:02:37
Namysłów Pilsawatar
Gość
Namysłów Pils
Jestem pozytywnie zaskoczona, bardzo mi smakuje
2019-03-21 07:51:45
StaroGdańskie awatar
Gość
StaroGdańskie
Jest moźliwe kupić piwo STAROGDAŃSKIE w internecie? I jest potem moźliwe wysłanie do domu?
2019-03-21 01:32:16
Dziki Sad Jabłkoawatar
Gość
Dziki Sad Jabłko
Dobre i tanie (2,99 zł)
2019-03-21 00:17:34
BeerLab Pumpkin Aleawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
BeerLab Pumpkin Ale
Wygląd: kolor miedziany, mętne, piana taka se, niezbyt trwała, lacing żaden
Zapach: dziwny, jest tu coś niepokojącego, taka nuta kanalizacyjno-metaliczna, jak z Głubczyc lub Raciborza, poza tym karmel, trochę czerwonych owoców
Smak: Piwo słodkawe choć wodniste, jest tu taka słodkość, którą mogła wnieść pieczona dynia, ale skórka pomarańczy, imbir, cynamon, goździki? No way. Tak jak w zapachu ich nie było czuć, tak i w smaku. Nie czuć, że to 15 Plato odfermentowane do 5%, ale przede wszystkim nie czuć tych dodatków, a dynia na granicy autosugestii, czuć jakąś bliżej niezidentyfikowaną przyprawowość/ziołowość, ale głównie to karmel.
2019-03-20 23:24:51
Żywiec Amerykańskie Pszeniczneawatar
Gość
Żywiec Amerykańskie Pszeniczne
XDD popieram
2019-03-20 23:19:10
Okocim Radler Sycylijska Pomarańcza z Limonką 0,0%awatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Okocim Radler Sycylijska Pomarańcza z Limonką 0,0%
Piana biała, gruboziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, brak lacingu. Barwa jaśniejsza różowa, nie do końca klarowne i przejrzyste, lekko zmętnione. W zapachu naprawdę świetny aromat świeżych, dojrzałych pomarańczy, limonka na drugim planie, brak piwnych akcentów. W smaku pomarańcza nadal odgrywa główną rolę, jest orzeźwiająca i przyjemnie kwaskowa, limonkowy finisz, brak goryczki, piwnych klimatów również się tutaj nie doszukamy, wysycenie na średnim poziomie. Kapsel od browaru Okocim, etykieta w ciepłej kolorystyce, z grafiką zachęcających owoców, wyczerpująco opisana. Warka 15.02.2020. Bardziej oranżadka niż piwo, ale kurczę naprawdę smaczna i orzeźwiająca oranżadka. Świeża i soczysta pomarańcza pełną parą. Nie jestem fanem bezalkoholowych radlerów, ale akurat ten bardzo przypadł mi do gustu. Na lato dla na przykład kierowców rzecz świetna, a ode mnie w swojej kategorii 7 z plusem, oczywiście mogłoby być mniej słodko względem większej kwaskowości... i na tym temat zakończymy.
2019-03-20 23:09:31
Boyne Saisonawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Boyne Saison
Wygląd: najjaśniejszy saison jaki piłem, kolor blada słomka, piana spora, ale chyba ktoś przesadził z re fermentacją, więc piwo chciało uciec, nie muszę pisać, że piana spora, ale niezbyt ładna, lacing żaden
Zapach: zapach jest sezonowy, belgijski, pikantny, odrobinę siano-kwiatowy od chmielu, bardzo mocno piwniczny, pleśniowy, ok
Smak: nie będę ukrywał, że jestem fanem saison pełnych, a to jest okrutnie wyżyłowanie odfermentowane, bardzo wodniste, inna sprawa, że przegazowane, lekkie, przyprawowe, białe owoce, siano, kwiaty, lekka pikantność, w smaku również mocna piwnica, taka pleśniowa. To 6 jest mocno naciągane, ale przynajmniej to piwo ma charakter saisona, czego naszym ciężko czasem uzyskać.
2019-03-20 22:17:03
Somersby Watermelonawatar
Gość
Somersby Watermelon
Uwielbiam te Somersby!
2019-03-20 22:04:52
Dwóch Braci Heroawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Dwóch Braci Hero
Aromat chmielowy. Głównie czuć aromat melona, grejpfruta, marakui i owoców tropikalnych. Na uwagę zasługuje intensywość aromatu. Jest bardzo intensywny, łatwo wyczuwalny, mocno owocowy.

Piwo klarowne, jasne, złote, z obfitą, białą pianą. NA dnie butelki pływa trochę osadu który po wlaniu okazuje się być drobinkami chmielu i niezbyt ładnymi farfoclami. Gdyby nie to piwo idealnie klarowne, jaśniutkie jak na Double IPA.

W smaku zaś już od pierwszego łyku mocno goryczkowe, łodygowe, z gryzącym alkoholowym grzaniem w przełyku. Poza tym cytrusy, grejpfrut, ale również wyraźne nuty iglasto świerkowe. Piwo dość pełne, słodkawe, ale cała słodycz pochodzi od chmielu.

Tak jak swego czasu każda kolejna IPA z browaru rzemieślniczego miała przedrostek Vermont, tak teraz widzę że nastała moda na przedrostek DDH. Piwo mocno chmielone to fakt - ale niczym nie odbiega od rewelacyjnych, zwykłych Double IPA które na rynku są już od lat. W aromacie dużo melona, grejpfruta oraz akcentów świerkowo żywicznych. W smaku mamy tutaj pełnię, owocową słodycz, wysoką goryczkę i niestety trochę gryzący od alkoholu posmak przy finishu. Ot, dobra Double IPA, ale żeby od razu DDH?
2019-03-20 21:33:58
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dołączyliśmy do Patronite.pl

patronite
W związku z rosnącymi kosztami utrzymania i modernizacji serwisu, postanowiliśmy utworzyć profil na portalu patronite.pl i uruchomić zbiórkę funduszy.
Wszystkie zebrane środki zostaną przeznaczone na utrzymanie i dalszy rozwój portalu, oraz wykonanie modyfikacji proponowanych przez użytkowników. Z góry dziękujemy wszystkim, którzy zdecydują się pomóc w rozbudowie serwisu.

Katalog piw

Katalog piw
Najnowsze komentarze

Dane producenta / importera


Browar Zamkowy Sp. z o.o.
Zamkowa 2, 47-400 Racibórz

telefon: 32 415 21 28
browar@browar-raciborz.pl
browar-raciborz.pl

Raciborski Browar Zamkowy posiada jedną z najstarszych tradycji warzenia piwa w Polsce sięgającą początków XVI wieku. Obecny budynek zakładu pochodzi jednakże z XIX wieku, kiedy po pożarze wzniesiono w północno-zachodnim skrzydle dawnego zamku książąt raciborskich nowe zabudowania browarnicze.
W 2003 roku, nieczynny wówczas browar został wyremontowany i po zainstalowaniu urządzeń browarniczych pochodzących ze zlikwidowanego zakładu piwowarskiego w Tymbarku, wznowił działalność w 2004 roku pod nazwą Browar Książęcy Racibórz. W 2010 roku zieniono nazwę zakładu na Browar Zamkowy.
Od początku 2009 roku w weekendy browar jest otwarty do zwiedzania dla turystów.

Znalezione produkty dla Browar Zamkowy Sp. z o.o.

 
1
2
3
 ... 
4
 
Raciborskie Śliwka Wędzona
Raciborskie Śliwka Wędzona
Raciborskie Śliwka Wędzona
% alk. 6.5
Blg 15.0
5907506252702addbarcode
Piwo uwarzone przez Browar Zamkowy w Raciborzu.

Gdy zima za oknem usiądź wygodnie i skosztuj ciemnego rozgrzewającego piwa. Do uwarzenia tego wyjątkowego trunku użyto prawdziwej wędzonej śliwki węgierki ze stolicy polskiego zagłębia śliwkowego.

Składniki: woda, słody (plzneński, monachijski, karmelowy, barwiący), śliwka wędzona, chmiele (Iunga, Sybilla)
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,5l.


comments Komentarze: 10    oceny Średnia ocena: 7,71/10
Dodał: Piwosz92 - 2018-12-25 10:08:37
Raciborskie Zimowe Miodowe
Raciborskie Zimowe Miodowe
Raciborskie Zimowe Miodowe
% alk. 4.5
5907506252245addbarcode
ulubione: 1
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
By umilić ten wyjątkowy, świąteczny czas przygotowaliśmy wyjątkowe piwo na chłodne dni.
Intensywny smak zawdzięcza użyciu naturalnego, organicznego miodu z rodzinnej pasieki oraz najświeższych polskich szyszek chmielowych.
Piwo pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, miód naturalny (2,5%), chmiel aromatyczny i goryczkowy

comments Komentarze: 7    oceny Średnia ocena: 7,79/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-11-17 17:42:54
Raciborskie Karmelowe (nowe) 2018
Raciborskie Karmelowe (nowe) 2018
Raciborskie Karmelowe (nowe) 2018
% alk. 2.5
Blg 10.5
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
Piwo ciemne karmelowe pochodzące z browaru w Siemianowicach Śląskich w latach 70-tych było bardzo cenione na Górnym Śląsku i słynęło z najwyższego poziomu jakości, a z powodu niewielkiej zawartości alkoholu cieszyło się ogromną popularnością. W latach 1983 i 1988 piwo ciemne z siemianowickiego browaru zostało dwukrotnie wyróżnione na corocznych degustacjach piw z okazji „Chmielaków” w Krasnymstawie.
Najbardziej inspiruje nas historia, dlatego też postanowiliśmy uwarzyć Raciborskie Karmelowe i nawiązać do tradycji warzenia w tym regionie.
Skład: woda, słody (słód pilzneński, karmelowy,
palony), cukier, chmiel (Marynka, Lubelski).
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 8,76/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-08-28 11:06:00
Raciborskie Belgian IPA
Raciborskie  Belgian IPA
Raciborskie  Belgian IPA
% alk. 5.8
brak koduaddbarcode
Oto połączenie belgijskiej klasyki piwowarskiej z amerykańskim szaleństwem! Do jego uwarzenia użyliśmy jak zawsze tylko najlepszych surowców - krystalicznie czystej raciborskiej wody, słodu jęczmiennego i pszenicznego. Całość obficie doprawiliśmy chmielami Cascade, Mosaic, Centennial ora Nugget. Tradycyjnie fermentowane w otwartych kadziach! Składniki: woda; słody: jęczmienny jasny, pszeniczny; chmiele: Nugget, Centennial, Cascade, Mosaic; drodże piwowarskie. Fermentowne przy użyciu drożdży FM27 - artefakty trapistów. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane. Dostępne w półlitrowych zwrotnych butelkach.

Cena 6,60zł

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7,2/10
Dodał: Fester - 2018-04-26 16:45:22
Raciborskie Witbier
Raciborskie Witbier
Raciborskie Witbier
% alk. 4.8
brak koduaddbarcode
Czy to możliwe? Witbier z Raciborza! Oczywiście! Do jego uwarzenia użyliśmy jak zawsze tylko najlepszych surowców - słodu jęczmiennego i pszenicznego połączonych z płatkami pszenicznymi i owsianymi. Całość przyprawiliśmy chmielem Cascade i Mosaic, skórką pomarańczy słodkiej, pomarańczy curacao oraz kolendrą. Tradycyjnie fermentowane w otwartych kadziach!

Składniki: woda; słody: jęczmienny jasny, pszeniczny; płatki pszeniczne i owsiane; chmiel goryczkowy i aromatyczny; skórka słodkiej pomarańczy oraz pomarańczy curacao; kolendra; drożdże piwowarskie.

Piwo niefilrowane, pasteryzowane.
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6,7/10
Dodał: Fester - 2018-03-14 12:10:11
Raciborskie Jubileuszowe Pils
Raciborskie Jubileuszowe Pils
Raciborskie Jubileuszowe Pils
% alk. 5.0
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
Na każdej etykiecie jubileuszowej serii piw uwarzonych z okazji 450-lecia raciborskiego Browaru Zamkowego przedstawiamy kawałek historii. Tym razem przybliżymy postać Hannsa Kaufmanna- twórcy słynnego Raciborskiego Pilsa. Mistrz do swojego piwa użył najlepszych dostępnych wtedy surowców- słodu z własnej słodowni i klasycznych czeskich odmian chmielu. Dzisiaj my przygotowujemy się do rozlewu Jubileuszowego Pilsa uwarzonego z dodatkiem najświeższego polskiego chmielu odmian Lomik, Sybilla, Puławski oraz Oktawia.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 9,5/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-02-26 07:56:05
Raciborskie Jubileuszowe Dubbel
Raciborskie Jubileuszowe Dubbel
Raciborskie Jubileuszowe Dubbel
% alk. 8.5
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
Piwo w tradycyjnym belgijskim stylu o ciemnowiśniowej barwie z gęstą, kremową pianą. Aromat i smak złożony, alkoholowy, owocowy z nutami rodzynek, suszonych wiśni, przyprawowy, lekko karmelowy. Rozgrzewająca alkoholowość i średnia goryczka szybko przemijająca po połknięciu. Piwo to zostało poddane refermentacji, czyli wtórnej fermentacji z dodatkiem naturalnego miodu gryczanego, który dodatkowo wzbogacił jego smak, a równocześnie nie zwiększył słodkości.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 10/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-01-24 17:13:21
Raciborskie Jubileuszowe Porter
Raciborskie Jubileuszowe Porter
Raciborskie Jubileuszowe Porter
% alk. 9.2
5907506252115addbarcode
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
2017 - obchody jubileuszu 450-lecia pierwszej wzmianki o browarze na zamku w Raciborzu.
Raciborski Browar Zamkowy od 450 lat słynie z warzenia znakomitego piwa. Jest to też zasługa naszej wyjątkowej załogi oraz Was - wiernych konsumentów naszych produktów. Zwieńczeniem obchodów naszego jubileuszu niech będzie piwo wyjątkowe - ciemne, mocne, długo leżakowane w chłodnych piwnicach ulokowanych w skarpie zamkowego wzgórza.
Piwo pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny jasny i ciemny, chmiel goryczkowy i aromatyczny.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 8,69/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-01-05 08:57:56
Raciborskie Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone
Raciborskie Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone
Raciborskie Jubileuszowe Pszeniczne Wędzone
% alk. 4.8
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Zamkowy Racibórz.
Pszeniczne Wędzone. Piwo o złocistej barwie z wyraźnym zmętnieniem wynikającym z użycia słodu pszenicznego oraz zawartości naturalnych drożdży zdobione przez długo utrzymującą się, gęstą pianę. Smak i aromat słodowy z wyraźną nutą wędzoną uzyskaną dzięki użyciu słodu suszonego nad dębowym i bukowym dymem. Goryczka i aromat chmielowy na poziomie średnim.
[opis producenta, fb]

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 8,36/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-01-02 15:53:34
Raciborskie Jubileuszowe Belgian Blond
Raciborskie Jubileuszowe Belgian Blond
Raciborskie Jubileuszowe Belgian Blond
% alk. 6.0
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Piwo Belgian Blond w srebrnej etykiecie jest piwem jasnym o złotej barwie i gęstej, długo utrzymującej się pianie w kolorze złamanej bieli. W smaku średnio wytrawne z niezbyt intensywną goryczką. Bazę aromatu tworzy lekki aromat belgijskich słodów i biszkoptu oraz cukru kandyzowanego. Nad nim wybijają się typowe dla belgijskich piw nuty przyprawowe, owocowe, cytrusowe oraz szczep drożdży piwnych używanego w przyklasztornych browarach Trapistów odpowiedzialny za smaki cytrusowo-korzenne. Świeże i orzeźwiające.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7,29/10
Dodał: magus76 - 2017-02-15 08:23:57
 
1
2
3
 ... 
4
 
wykonanie choruzy.pl © 2010