Jesteś w

Czy wiesz, że...

Koźlak (niem. Bock) - rodzaj mocnego piwa warzonego ze słodu jęczmiennego, najczęściej przy użyciu drożdży dolnej fermentacji. Zawiera min. 16% ekstraktu oraz min. 6% alkoholu. Fermentuje i leżakuje dłużej niż inne piwa, nawet do 18 tygodni. Koźlak warzony jest w kilku odmianach przygotowywanych na różne okresy: maj (koźlak majowy), jesień (od października, koźlak tradycyjny), Boże Narodzenie (koźlak pszeniczny, koźlak dubeltowy).

Najnowsze komentarze

Kociewski Lagerawatar
inf-blazej
starstar
Kociewski Lager
Próbowałem tego piwa na weselu, odbywającym się w tym hotelu. Z kufla uniósł się obrzydliwy aromat kukurydzianego DMSu. Mimo to, posmakowałem tego piwa. W smaku DMS przykrył wszystko, poza dosyć wysoką ziołową goryczką, całkiem przyjemną.

Zdecydowałem się jednak na zakup kartonika czterech piw z tego browaru do spróbowania w domu.

Na start muszę skrytykować etykietę. Na rewersie etykiety pokazano zdjęcia wybranych miast Kociewia. Jak dla mnie żałosne, sytuacja taka sama jak Kaszebsko Koruna. Mało o piwie, czy też nawet o lokalnym piwowarstwie. Przechodząc do samego piwa.
Świeżo po nalaniu, ze szkła ulatniał się dosyć intensywny aromat DMSu. Po chwili jednak dało się wyczuć lekką słodowość i owocowość. Nadal jednak przebijał się lekki, acz nieprzeszkadzający DMS. W smaku również słód i przyjemna ziołowa goryczka, która mogłaby być większa. Generalnie DMS jest na akceptowalnym poziomie i na swój sposób dodaje piwu charakteru. Poprawny lager.
2019-08-24 00:17:58
Funky Fluid Cloudyawatar
luke123
starstarstarstar
Funky Fluid Cloudy
Super, że etykieta posiada dużo informacji - wymienione odmiany chmielu, podane ile tego chmielu, nie tylko ekstrakt, choć i jego wartość oczywiście też. I ładna ta etykieta, brak firmowego kapsla.
Wygląda jak sok pomarańczowy z pianą. Piękne.
Nisko-średnie wysycenie.
W aromacie mnóstwo owoców, białych, egzotycznych i cytrusów.
Gładkie.
Goryczka jest. I jest bardzo przyjemna. Etykieta ocenia ją 3/5 i chyba taka właśnie jest. I owoce, owoce, owoce. Nafta, iglaki i chlebkowość delikatnie i w tle, super się komponując.
Lekko piecze.
Bardzo pijalne.
Jak dla mnie absolutny SZTOS.
2019-08-23 23:09:58
Książęce Porterawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Książęce Porter
Piana beżowa, gruboziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostająca pod zupełnie żadną postacią, następstwem czego brak lacingu. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, lekko zmętnione. W zapachu nuty karmelowe, suszona śliwka, palone klimaty, kawa wraz z czekoladą, lukrecja. W smaku słodziutkie, czekolada deserowa, dużo karmelu, subtelny palony finisz, goryczka adekwatna do stylu, ciekawa kontra kwaskowa, piwo rozgrzewa przełyk, aczkolwiek alkohol jest nieźle zamaskowany, niska treściwość i głębia smaku, na drugim planie rodzynki, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel z serii Książęce, etykieta w czarnej kolorystyce, elegancko wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 13.05.2021. Pite świeże prosto z półki sklepowej, drugi egzemplarz leżakuje już ponad pół roku, zobaczymy efekty... A co do świeżaka, jest karmelowy, słodki, mało treściwy. Portera bałtyckiego tu nie wyczuwam... bardziej mocne, ciemne piwo o deserowym profilu. Bardzo jestem ciekaw czy dłuższy leżak coś pomoże... Świeża wersja dość ubogo smakowa, nie ma podjazdu do innych koncernowych porterów... Proponuję 4 i zobaczymy co przyniesie leżak.
2019-08-23 23:00:28
Darłowskie Zamkowe Jasneawatar
wojtaswb2
starstarstarstarstar
Darłowskie Zamkowe Jasne
Bardzo specyficzne, słodkie, drożdżowe. Średnia goryczka.
2019-08-23 22:33:18
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
szab12
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
Może kwestia warki. Nie wyczułem specjalnie różnicy między ich kwasami a saisonem, piza tym, że saison nie był wodnisty
2019-08-23 22:28:32
BroKreacja Pig Differenceawatar
Soket
starstarstarstarstar
BroKreacja Pig Difference
Piwko z fajna goryczka (wysoka) oraz wędzonka ale tak to nic więcej w tym piwe dobrego nie ma
2019-08-23 22:26:35
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
bezi2612
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
A ja wyczuwam w nim drożdże belgijskie lekko banana natomiast żadnej pomarańczy nie uświadczyłem. Jak na saisona nie jest źle.
2019-08-23 22:00:05
Piwne Podziemie Hop Trilogy IIawatar
oranjefan
starstarstarstarstar
Piwne Podziemie Hop Trilogy II
Niemalże idealne New England. Intrnsywny owocowy aromat w typie słodkich żółtych owoców tropikalnych. W smaku piwo jest słodkie, soczkowe, owocowe z niską ale wyczuwalną goryczką w typie albedo. Brakuje troszkę pełni i gładkości, poza tym wszystko jest na swoim miejscu a całość jest intensywna zarówno w aromacie jak i smaku. Bardzo dobre.
2019-08-23 21:57:09
Okocim 0,0%awatar
andrewxxx5555
starstar
Okocim 0,0%
Jak na piwko 0 to jest wyjątkowe dobre! Trochę owocowe. Takie inne niż wszystkie zerówki.
2019-08-23 21:20:50
BroKreacja The Lumberjackawatar
jover
starstarstarstarstar
BroKreacja The Lumberjack
zapach paloność, kawa, kawa zbożowa, czekolada, żytnie akcenty, wysycenie niskie, kłujące w język, w smaku lekko oleiste, puste, w kierunku wytrawnego, kawa, cytrusy, chlebowe tematy, gorycz średnia, skórka od chleba, długo zalegająca w przełyku, lekko nieprzyjemny popiołowy aftertase, ogólnie to po ballingu spodziewałem się czegoś pełniejszego i gładszego, wodnisty finisz bardziej przypomina dry stouta, jakbym miał oceniać balling w ciemno to powiedział bym że to 11 max, cena 9,20zł
2019-08-23 20:53:47
Warka Strongawatar
ŁukaszPiworz
starstar
Warka Strong
Z roku na rok coraz gorsze , ale z sentymentu czasem łykne.
2019-08-23 20:30:13
Corona Extraawatar
ŁukaszPiworz
starstar
Corona Extra
Piwo delikatne i w sam raz do wypicia przy jakimś grillu czy imprezie. Po wypiciu kilku nie ma się uczucia ciężkości w przeciwieństwie do koncerniaków w puszkach. Dla mnie jak najbardziej na plus. Często u mnie gości
2019-08-23 20:26:04
Łąkomin Dziki Dzik na Torfowiskuawatar
Krwawy
starstarstarstarstar
Łąkomin Dziki Dzik na Torfowisku
Wow to jest to !!
2019-08-23 20:02:15
Bosman Specjalawatar
Lukasz
starstarstarstarstar
Bosman Specjal
(pita z butelki, ocena za wygląd jest powtórzeniem oceny ogólnej)
Aromat mocno słodowy, bardzo przypomina czarnego Specjala.
W smaku z kolei to niemal klon Harnasia, co w sumie nie dziwi, gdyż to ten sam koncern. Słabe 5 to absolutny max.
2019-08-23 19:39:37
Gościszewo Hipisawatar
Gandalfino
starstarstarstarstar
Gościszewo Hipis
Słomkowe. Opalizujące. Spora biała piana. Krążkuje.
Pachnie chmielami nowofalowymi, słodem, i taką .. kwaśnością?
Śedno nasycone, lekkie. Wodniste nawet. Kwaśno wytrawne. Goryczka ziołowa, zalegająca. Trochę nieprzyjemna.
W smaku rządzi słodowość. W tle delikatne cytrusy.
Niezłe piwo, jednak goryczka do poprawy.
2019-08-23 19:39:24
Beerlab Discoveries Saison Moro Siciliaawatar
szab12
starstarstarstarstar
Beerlab Discoveries Saison Moro Sicilia
Kolor pomarańczowy, piana znikoma. W smaku pomarańcza, ale i kwas. Bardziej smakuje jak orange sour, niz saison. Nie ma tzw. nafty. Raczej nieudany projekt w cenie 6,99 zł w Biedronce. Duży minus, bo to nie saison, który raczej taki słodki i delikatesowy jest. Mało pijalne, szkoda. Raczej nie wrócę prędko do Beeelabu po przeciętnych kwasach, tylko dark lager i pils trzymały poziom. Nawet Żywiec był o niebo lepszy..
2019-08-23 19:32:52
Bergquell Erdbeer Porterawatar
szab12
starstarstarstarstar
Bergquell Erdbeer Porter
Kolor ciemnobrązowy, rubinowy. Piana lekka, zapach truskawkowy. W smaku słodycz, truskawki, deserowy. Smaczne, trochę jak lody truskawkowe. Cena 4,8 zł plus kaucja w Drink Hali we Wrocławiu. Pierwszy niemiecki porter, zupełnie inny niż nasz Bałtycki, ale ok.
2019-08-23 19:01:59
Lemberger IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Lemberger IPA
Pomyliłem się w opisie (który pierwotnie należał do Dark Lagera warzonego dla UDH), ale niewiele, to lager półciemny :3
2019-08-22 23:56:56
Brokreacja Potion #05awatar
David_Haye
starstarstarstarstar
Brokreacja Potion #05
No kawowo. Jest też fajnie wyczuwalna wanilia. No czekolada też jest, czyli generalnie nuty typowe dla RISa.
Piana delikatna, ale mimo to tworzy fajny lacing. Ciemnobrązowe, z lekkimi jasnobrązowymi refleksami. No ze szkła wyszła wkońcu ta pomarańcza. Mamy też delikatnie wyczuwalny szlachetny alkohol. Aromat ciekawy. Piwo jest bardzo gładkie. Pomarańcz jest wyczuwalna, ale tak w tle. Jest paloność, ale nie jakaś mocna. Piwo jest zdecydowanie słodkie, aż klei usta. Alkohol niestety jest nie do końca ułożony. Beczka jest, ale mogłaby być bardziej wyczuwalna. Dobry, ale czy jest to piwo, które wyrywa z butów, pewnie nie.
2019-08-22 23:56:07
Lemberger IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Lemberger IPA
WYgląd: Barwa jasna miedź, nieklarowne, piana na alibi
Zapach: koszmar polskiego krafciku, czyli karmel z nutą cytrusówą tu w asyście kanałowej nuty niczym z Głubczyc.
Smak: najgorsza możliwa sztampa, piwo karmelowe, puste, jednowymiarowe, z nutą cytrusów, w dodatku bardzo alkoholowe, co przy tych parametrach jest wyjątkowym osiągnięciem producenta. Bardzo dawno temu piłem IPA z Niechanowa i nigdy do niego nie wróciłem, więc pewnie nie było dobre, ale to jest dramat. Piwo smakuje jak tani strong lager, taki marketowy, muśnięty amerykańskimi chmielami. W Polsce panuje przekonanie, że jak się gówno muśnie amerykańskimi chmielami to zamienia się w złoto, a tak nie jest.
2019-08-22 23:55:21
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Browar Twigg

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Browar Twigg

 
1
2
3
 
Long Neck Beer By Moa
Long Neck Beer By Moa
Long Neck Beer By Moa
% alk. 5.4
Blg 13.0
brak koduaddbarcode
Uwarzone przez Browar Twigg.
Piwo warzone dla lokalu MoaBurger w Krakowie.
Piwo jasne Pale Ale pochodzące z Nowej Zelandii, mocno wytrawne, chmielone cytrusową odmianą Mouteka i owocową Rakau.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny (pale, pils), słód pszeniczny, chmiel (Mangum, Citra, Mouteka, Rakau), drożdże.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: Barcelonismo - 2019-04-23 08:05:40
Twigg Venus In Blue Jeans
Twigg Venus In Blue Jeans
Twigg Venus In Blue Jeans
% alk. 6.2
Blg 15.0
brak koduaddbarcode
West Coast IPA z Twigga.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: risik - 2018-08-29 12:59:41
Twigg Life on Mars
Twigg Life on Mars
Twigg Life on Mars
% alk. 6.4
Blg 16.0
brak koduaddbarcode
New England IPA z Twigga.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: risik - 2018-08-09 07:41:23
Twigg Piwo Nowohuckie
Twigg Piwo Nowohuckie
Twigg Piwo Nowohuckie
% alk. 4.5
Blg 12.0
5906395551231addbarcode
ulubione: 1
Uwarzone przez Browar Twigg.
Jest jasne, polskie ale.
Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne (pale, pilzneński), słód pszeniczny, chmiele (Magnum, Puławski, Sybilla), drożdże.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 5,71/10
Dodał: Barcelonismo - 2018-01-18 06:59:57
Twigg White Dwarf
Twigg White Dwarf
Twigg White Dwarf
% alk. 5.3
Blg 12.5
IBU 28
brak koduaddbarcode
ulubione: 2
Lekkie piwo pszeniczne w stylu amerykańskim, o dużym chmielowym aromacie i smaku.
Podczas produkcji White Dwarf zastosowana została dość ciekawa technika jednostajnego chmielenia, po to aby zintensyfikować chmielowe aromaty w piwie.
Chmiel Amarillo nadaje posmaków i aromatów pomarańczy oraz lekkiej słodkości i soczystości. Chmiel Magnum natomiast lekką dozę goryczki.

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Pszeniczny; chmiele: Magnum, Amarillo; drożdże US-05.
Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Temperatura serwowania 8°C.
Rekomendowane z: sałaty z vinaigrette, sery kozie, pizze, białe ryby, tarty.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 500 ml.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: nietzsche - 2017-02-22 08:53:16
Twigg Dark Side of The Hop
Twigg Dark Side of The Hop
Twigg Dark Side of The Hop
% alk. 7.0
Blg 17.0
IBU 80
brak koduaddbarcode
Kolejne piwo z krakowskiego browaru gdzie głównym piwowarem jest Anglik - David Twigg.

Dark Side of the Hop to Black IPA, której pomysłodawcą jest uczestnik pierwszej edycji Krakowskich Bitew Piwowarów Domowych - Krzysztof Chmiel.
Piwo chmielone w równych odstępach czasu mieszanką amerykańskich chmieli, dla uzyskania spójnego owocowego profilu i aromatu. Nazwa nawiązuje do ciemnej strony księżyca, tej która jest niewidoczna z Ziemi i była widziana tylko przez kilku astronautów misji Apollo.

Składniki: woda; słody: Pale jęczmienny, Żytni, Pszeniczny, Pszeniczny czekoladowy, Żytni czekoladowy, Jęczmienny czekoladowy, ekstrakt słodowy Sinamar; chmiele: Magnum, Chinook, Citra, Amarillo, Cascade, Centennial.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 5/10
Dodał: oranjefan - 2017-02-17 18:06:56
Twigg Smoke Ring
Twigg Smoke Ring
Twigg Smoke Ring
% alk. 6.0
Blg 13.5
IBU 15
brak koduaddbarcode
Piwo Smoke Ring w stylu wędzony/zatorfiony Stout uwarzony przez mikrobrowar Twigg z Krakowa.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: rogullo - 2017-02-10 20:58:45
Twigg Star Anise
Twigg Star Anise
Twigg Star Anise
% alk. 6.8
Blg 18.0
IBU 38
brak koduaddbarcode
Inspirując się Belgią, wiktoriańscy piwowarzy zaczęli warzyć mocne, przyprawowe Ale, przeznaczone do konsumpcji w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Przedstawiamy wam nową wersje starego przepisu, z klasycznymi piernikowymi przyprawami, dla uzyskania ciepłego, świątecznego piwa. Święta w szklance!

Składniki: woda; słody jęczmienne: Monachijski, Amber, Special B, słód Pszeniczny wędzony torfem; chmiel: Magnum; przyprawy: cynamon, suszony imbir, pieprz jamajski, gałka muszkatołowa, goździki, anyż; drożdże.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 5,8/10
Dodał: rogullo - 2017-02-10 20:44:21
Twigg Back To Earth
Twigg Back To Earth
Twigg Back To Earth
% alk. 5.4
Blg 13.5
IBU 45
brak koduaddbarcode
Wytrawne, ziemiste Ale, tradycyjnie warzone w północnej Anglii. Brązowe w kolorze z dość mocno wyczuwalnymi nutami orzechów. Jest to łatwo pijalne, sesyjne piwo o słodowym profilu. Posiada lekki aromat oraz goryczkę.

comments Komentarze: 2    oceny Średnia ocena: 6,75/10
Dodał: Shinodin - 2017-01-26 23:02:43
Twigg Point Source
Twigg Point Source
Twigg Point Source
% alk. 4.1
Blg 11.0
IBU 12
brak koduaddbarcode
ulubione: 3
Piwo uwarzone metodą zacierania na kwaśno – techniki, która pochodzi z XVI wieku. Cały proces trwa dwa dni, gdzie do stygnącego zacieru dodawany jest świeży słód, aby wyprodukować kwas mlekowy, który nadaje piwu charakterystycznego kwaśnego posmaku. Tak powstało to lekkie i mocno odświeżające Ale z aromatem mango oraz posmakiem kiwi i ananasa.

Składniki: słody: Pale Ale, Pszeniczny; chmiele: Marynka, Amarillo, Citra.

comments Komentarze: 7    oceny Średnia ocena: 7,27/10
Dodał: bartekn - 2016-10-28 17:20:31
 
1
2
3
 
wykonanie choruzy.pl © 2010