Browar Staropolski Wiedeński Lager
Browar Staropolski Wiedeński Lager
Browar Staropolski Wiedeński Lager
% alk. 5.8
Blg 12.6
5905669086066addbarcode


Wiedeński Lager uwarzony przez Browar Staropolski ze Zduńskiej Woli. Jest to browar, który powstał w 1892 roku za sprawą Zenona Anstadta, syna niemieckiego przedsiębiorcy, Karola Anstadta, który założył m. in. Browary Łódzkie. Właśnie między tymi browarami toczy się sprawa w sądzie, wg. przedstawicieli Browarów Łódzkich, browar Zduńskiej Woli nie ma prawa nazywać swoich Piw Anstadt oraz Łódzkie, ponieważ jest to mylenie klientów. Browar Staropolski dużo razy zmieniał właścicieli. Ostatnio po ogłoszeniu upadłości przez zarządzającą go spółkę. Browar został nabyty w toku postępowania upadłościowego przez nowego właściciela pochodzącego z pomorza. Dobry stan aparatury sprawił, iż po trzech miesiącach po przejęciu browaru przez nowego właściciela warzenie zostało wznowione. Lager wiedeński to wyjątkowe piwo dolnej fermentacji, opracowane w 18420 roku przez Antona Drehera, jednego z pionierów nowoczesnego piwowarstwa. Bursztynowo-miedziane w barwie, o złożonym, słodowym smaku i delikatnej goryczce pochodzącej od szlachetnych odmian chmielu. Posiada czysty, orzeźwiający profil aromatyczny dzięki drożdżom dolnej fermentacji. Piwo ciemne, filtrowane, pasteryzowane. Zawiera słód jęczmienny. Dostępne w brązowej, bezzwrotnej butelce o pojemności 0,5l, zamkniętej czarnym, gołym kapslem. Piwo pojawiło się w sklepach na początku września 2015 roku.
Dodał: stacher93 - 2016-01-06 14:35:11

oceny Oceny

Użytkownicy 5 / ilość: 8
Goście 7,2 / ilość: 5
średnia 5,85/10 / ilość: 13

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
mario
star

2018-10-17 11:58:20
Mnie także. To jest takie piwo do degustacji. Owszem słodkawe ale dzieki temu czuć piwo w piwie. Ale dobrze trzyma się kufla. Naprawdę niezły lager. I jeszcze jedno - póki co nie mienia się jego smak. Popieram. kupię ponownie
awatar
Chrisrks
starstarstarstarstar

2018-08-04 16:52:39
Mnie ten Vienna lager naprawdę smakuje.Niezły wygląd,piana zostaje w szkle do końca degustacji.Aromat z lekkim dms,trochę wodnisty.Smak w stylu,bez wad.Nasycenie niewielkie przez co piwo jest dobrze pijalne.Pozytywne piwo na lato!
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 6, wygląd: 7 )
awatar
nietzsche
starstarstarstarstar

2018-06-24 22:38:24
Wygląd: bardzo ciemny bursztyn, miedziane, ładna drobna piana
Zapach: Diacetylu w opór i choć to dyskwalifikujące dla stylu to dla mnie ok., natomiast jest tu mocna nuta miodowa, która mnie wkurza, poza tym mocno słodowe. Vienna lager nie stoi chmielem, ale skoro na ecie wyczytałem o użyciu ?szlachetnych odmian chmielu?, a Staropolski mocno eksploatuje różne Hallertauery, co czasem daje fajne rezultaty, to tu nie ma grama chmielu. Jak się ociepli to jakieś jabłko wychodzi, jak w jakimś mózgojebie za 2 zł.
Smak: Piwo ma zbyt wysoki woltaż jak na vienna lagera i to mógłbym zrozumieć, gdyby ekstrakt początkowy był też przekroczony, ale nie, mamy 5,8% alko z 12,6%, ono jest wyżyłowanie odfermentowane nawet jak na jasnego lagera i to czuć. Piwo jest mega wodniste, pominę jakieś mocne owocowe nuty, które są dla stylu niedopuszczalne (przez co smakuje jak jakiś tani strong lager). Piwo zdupcone na maksa już na samym etapie projektowym, a gwóźdź do trumny wbity przez niechlujstwo na etapie produkcyjnym. Dwie ważne uwagi:
1. Vienna lager to nie jest porywający styl, ale dobrze zrobiony (a nawet Sulimarowi się to kiedyś udało) jest naprawdę niezłym lagerem. Staropolski udanie próbuje w nowofalowe style czy nowofalowo odkryte, a nie potrafi poprawnie zrobić klasyki, ba, nawet nie chce, serwuje obrzydliwe (wodniste i owocowe) gówno za 5 zł, gdzie jego najtańsze wypusty są smaczniejsze i sprawiają wrażenie większego przyłożenia i dopracowania.
2. Eta tego piwa nawiązuje do ?Monachijskiego? Jana Krysiaka i miałem prawo oczekiwać minimalnej jakości.
oceny Oceny użytkownika:
2 ( smak: 2, zapach: 2, wygląd: 7 )
awatar
szab12
starstarstarstarstar

2018-06-23 18:35:28
Poprawne piwo. W smaku słodycz, dominują słody z lekką kwaskową kontrą. Brak goryczki. Kolor bursztynu. Cena 3,59 kupione u Francuza.
oceny Oceny użytkownika:
6 ( smak: 6, zapach: 6, wygląd: 6 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010