Muszę na wstępie zaznaczyć, że dizajn Browaru Jana najbrdziej mi przypada do gustu w Polskim krafcie, te etykiety to mistrzostwo świata.
Jak na schwarzbier-a jest to bardzo złożone i smaczne piwo, jest to jedno z nielicznych piw rzemieślniczych w tym stylu, a z tych nielicznych to jest najlepsze. Aromat bardzo zbliżony do smaku, jedyną różnicą jest to, że w nosie jest zdecydowanie mniej intensywny. Jest wyraźnie "stoutowe" (kawa, czekolada, paloność), oraz mnóstwo ciemnego chleba. Jak na te parametry jest dość pełne i pijalne. Goryczka lekka, dobrze komponująca się z całością.

warka : 26 / 04 / 2018

Barwa: ciemnobrązowy ;

Piana: drobneoczka , ładna koronka , w odcieniu kremowym, dość trwała

Aromat: ze butelki: palony i ciemny słód; ze szkła: kawa przede wszystkim ale nie jakaś mocna taka płyta w odbiorze ; ze szkła : lekka paloność , mocniejsza kawa , może nawet więcej jest prażenia niż palenia ;

Smak:bardzo dobre , czuć wyraźnie paloność pozostaje długo w odczuciu w ustach, fajna taka stoutowa kwaskowość;

Przyjemne Piwko

Barwa czarna jak dla mnie bardzo ładna.Piana beżowa choć mało obfita i szybko znika. W aromacie paloność przyjemnie. W smaku w sumie podobnie palone akcenty , niska goryczka , pije się łatwo i przyjemnie. Jak na ciemnego lagera całkiem niezłe. Może być , szału nie ma , dupy nie urywa. Solidne piwo.

Zapach : świeżo palona kawa

Smak : kawowo , ściągająco jakby cierpko , spore nasycenie.

Ogółem Piwo nie wyrywa z butów , ot tak po prostu ciemny lager z nutami kawowymi.