Aromat z butelki to ciemne i palone słody z kawą i czekoladą na czele, dalej z czerwonymi owocami i nutą winną i likierowo-alkoholową. Nad tym wszystkim wyczuwalna jest nuta ziołowa ? od-chmielowa.
W smaku gęsto, wytrawnie i bardzo ciemno. Palone słody z gorzką (esperesso) kawą i czekoladą, grają pierwsze skrzypce. Czuć wręcz popiół na języku (finisz). Do tego nuta taniczna i winna, ta ostatnia - osładzająca piwo. Goryczka ponad średnią, ziołowa, palona i także alkoholowa/likierowa.
Wysycenie ciut powyżej niskiego. Pijalność średnia.

Barwa ciemnobrunatna, piana drobnopęcherzykowa, pozostająca tylko w formie drobnego pierścienia. W aromacie na pierwszy rzut winna kwaskowość, kawa, gorzka czekolada, może ciut beczki. W smaku gorzka czekolada, kawa, czuć że ma ciało, jest gęste oleiste, a całość jest mocno skontrowana uderzającą goryczą. Podsumowując, czuć ta beczkę, może nie jakieś górnolotne wino, raczej takie tańsze czerwone wino, trochę kawy i gorzka, bardzo gorzka czekolada. Goryczka w tym piwie jest za wysoka, przykrywa wszystkie smaki. Na swój sposób jest to czymś przyjemnym, ale z drugiej strony nie oferuje przez to tak na prawdę nic.