Piana beżowa, drobno i gruboziarnista, dziurawiąca się momentalnie po przelaniu piwa z butelki do szkła i nie pozostaje już pod zupełnie żadną postacią, brak lacingu. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu świetne nuty torfowe, bandaże, palone kable, wędzonka, karmel, czekolada deserowa, ale chyba spodziewałem się bardziej intensywnego aromatu. W smaku zaskakująco słodkie, dużo karmelu, czekolady deserowej, jest oczywiście torf i klimaty peated, ale przykryte słodyczą, gładka, oleista faktura, dobrze zamaskowany alkohol jedynie delikatnie rozgrzewający przełyk, goryczka adekwatna do stylu, słabsza kontra kwaskowa, likierowy profil, wysycenie niestety na zbyt wysokim poziomie. Kapsel od Brokreacji, butelka w eleganckim pudełku, etykieta dobrze i wyczerpująco opisana. Warka 25.06.2021. Leżakowane ponad dwa lata, degustowane parę dni po terminie przydatności. Ułożony wyrób. Lekki zawód? Chyba tak, spodziewałem się bardziej wytrawnego, złożonego, torfowego profilu. Mamy natomiast naprawdę dużo słodyczy torf obecny, ale przykryty likierowatością przez co mnie nie zadowalający. Oczywiście jest to niezły IS, lecz team słodyczka psuje efekt peated, no i te wysycenie... . Ode mnie 7.

Ledwo co przejrzysty, bardzo ciemny rubin.
Piana beżowa, jak na styl spora i stabilna. Śliczny lacing.
W aromacie czekolada, nutka likierowa, torf.
Trochę puszyste od wysycenie. Słodko gorzkie.
W smaku jest czekolada, ciasteczkowość (ciemne, brązowe ciasto), nieco owoców (śliwka, wiśnia). Po gorzkiej stronie jest goryczka, palonośc, a w posmaku jakby czuć akcenty drewniane i bardzo delikatną torfowość.
Wszystko ładnie zbalansowane, a alkohol ukryty.

Data ważności: 2019-07-15
Piwo KOSZMARNIE przegazowane. Mogło być znacznie lepiej, ale już przy otwarciu mocne syknięcie. Przy delikatnym nalewaniu piana na ponad pół szklanki to gigantyczny błąd w takim piwie. Warka z datą ważności do 2021-08-01. Czarne, niemal nieprzejrzyste. Lekkie rubinowe refleksy w najcieńszym punkcie szkła.
W aromacie sporo się dzieje - nuty ziemne, torf, sos barbecue, wędzonka, w miarę ogrzewania wychodzi też gorzka czekolada. W smaku też wędzone ze średnią goryczką. Mimo nadmiernego szczypania CO2, czuć że alkohol dobrze ułożony. Popiół na finiszu z nutami opalanego ciemnego drewna. Byłby sztos, gdyby nie to makabryczne przegazowanie.

Dobre, pijalne dominuje torf, wędzonka, aptekarskie klimaty w aromacie, gdzieś dalej nuty czekolady, w smaku dobrze ułożone, alkohol ukryty. Piwo gładkie, goryczka niska z posmakiem masła orzechowego.