Brofaktura Izabella
Brofaktura Izabella
Brofaktura Izabella
Polish Pale Ale
% alk. 5.2
Blg 12.4
IBU 38
brak kodu


Piwo w stylu Polish Pale Ale, z siedleckiego browaru restauracyjnego Brofaktura. Jest to Single Hop na bazie niespotykanego polskiego chmielu Izabella, dostępne w sieci sklepów Topaz.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Żytni, Karmelowy; chmiel: Izabella; drożdże górnej fermentacji.
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Dodał: bartekn - 2016-09-21 19:59:19

Oceny

Użytkownicy 7,4 / ilość: 5
Goście 8 / ilość: 3
średnia 7,63/10 / ilość: 8

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


tleix

2016-10-07 23:06:18
Przejdę do najważniejszego - chmiel, bo pomijając kilka rodzajów słodów nie wykryłem żadnych dodatków. Jeżeli to faktycznie jego zasługa to chapeux bas. Znudziły mnie już te kaskady i amarille zza oceanu. Urzekła mnie chlebowa goryczka mile łechcąca język i podniebienie i owocowy (może i faktycznie agrestowy) aromat i smak (osobiście wyczułem tam akcenty mirabelki) ale wszystko to w tle a nie dominuje smaku tego piwa - tak jak powinno być. Kolorek -mętny pomarańcz z zielonymi przebłyskami (pod koniec) i trwała, sztywna piana. Done. Pozostaje degustacja na miejscu.
Oceny tego użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
8 ( smak: 8, zapach: 10, wygląd: 7 )

tleix
2016-10-07 23:06:18
Po ponad roku (nie miałem okazji wypić piwa na miejscu warzenia) podtrzymuję swoją ocenę. Piwo wyróżnia się na tle zalewu perfumerii "zza oceanu". Napawa optymizmem że na polskiej ziemi mamy tak bogaty wybór chmieli. P.S. Termin do spożycia - 7.11.2017.
Oceny użytkownika: 9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
8 ( smak: 8, zapach: 10, wygląd: 7 )

Bartekn

2016-09-20 01:39:33
Piwo degustowane na 3 dni przed upływem daty ważności (warka do 20.09.2016), co mogło mieć wpływ na smak i aromat (w kontekście chmielu). Barwa herbaciano-bursztynowa, opalizujące, przybrudzona, dość obfita piana, średnie pęcherze. W aromacie dominuje słód, mokre zboże, z początku trochę mokry karton, chmielowych akcentów raczej nie wychwyciłem, może chmiel już się utlenił. W smaku dominuje słód, ale jest też zauważalna, średnia goryczka, raczej taka pilsowa. Pijalne, nudne.
Oceny tego użytkownika: 5 ( smak: 5, zapach: 5, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010