zamknij Przeglądaj bez reklam! patronite
Jesteś w

Czy wiesz, że...

W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się zawierający alkohol i dwutlenek węgla napój otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży.

Najnowsze komentarze

Birell Lager Alcohol Freeawatar
Gość
Birell Lager Alcohol Free
za dużo kwasu cytrynowego, ale w miarę ciekawe
2019-05-20 09:28:58
Roztocze Chmieloweawatar
Gość
Roztocze Chmielowe
fajne dobre polecam
2019-05-20 09:18:36
Kustosz o Smaku Tequiliawatar
Gość
Kustosz o Smaku Tequili
Co ty gadasz za glupty
2019-05-20 08:35:21
Steam Brew Imperial IPAawatar
Virtus
starstar
Steam Brew Imperial IPA
Cechą charakterystyczną tego piwa jest bardzo silna goryczka,aż przesadzona i niczym niezrównoważona.Smak owocowy,piana w kufle dość obfita.Alkohol po schłodzeniu niewyczuwalny.Również po wypiciu nie czuć tych 7,8% zupełnie jakby to było koło 5% max 6%.Piwo byłoby w porządku gdyby nie ta przeważająca zbyt intensywna owocowa goryczka.
2019-05-20 01:20:15
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPA
Żeby była jasność, piwo się ok pije, ale w niczym nie przypomina tego, czym miało być
2019-05-20 00:31:11
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPA
Po ociepleniu wychodzi jeszcze taka wyraźna chlebowość, jasny czerstwy chleb, to jest fajne w maibockach, nie kokosowych vermontach
2019-05-20 00:28:34
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPAawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
AleBrowar & Mova Coconut Milk New England DDH IPA
Wygląd: wręcz mlecznie nieprzejrzyste, kolor naturalny to pewnie słomka, piana żadna, ale kokos, to można wybaczyć
Zapach: mocno nachmielone, cytrusy, owoce tropikalne, żywice, białe owoce, zielsko, winogrono, intensywna cebula, kokosa nie czuć, ale nie miałby szanys się przebić, przy czym mleczności też nie, bardziej zbożowość
Smak: 14 plato odfermentowane do 4,5 powinno mieć spore ciało, a to raczej piwo lekkie, wręcz wodniste, fakt, gładkie, puszyste od płatków i pewnie pszenicy, w smaku nie czuję kokosa nawet na granicy autosugestii, może jest za mocno nachmielone, ale mleczność też niewielka, w opór zbożowość i cebula, o ile new englandy są gładkie, pełne, słodkawe, juicy, owocowe to po new englandzie z laktozą i kokosem oczekiwałem takiego mega milk shake'a kokosowego, jego kokosowość jest żadna, mleczność niewielka, piwo jest puszyste, gładkie, ale niestety jednowymiarowe, w dodatku takie cebulowo-zbożowe. "kokosowe szaleństwo", można tylko skwitować milczeniem
2019-05-20 00:25:56
Stone Enter Nightawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Stone Enter Night
Całe szczęście, że niemiecki Stone zdycha
2019-05-19 23:27:49
Stone Enter Nightawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Stone Enter Night
Jestem ciekaw jaki to piwo miało ekstrakt, przy tym poziomie alkoholu? Prawdopodobnie 11 xD
2019-05-19 23:27:19
Stone Enter Nightawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Stone Enter Night
Wygląd: tak blada słomka, że ja dawno tak jasnego piwa nie widziałem, piana obrzydliwa, jak z płynu do mycia naczyń, momentalnie się dziurawi
Zapach: zapach nikły, kwiatowy, trochę cytrynowy (a raczej trawy cytrynowej), żywiczny, ewidentnie nowofalowy, poza tym nic, piwo nie posiada cech pilsnera, przynajmniej w zapachu
Smak: potwierdza niestety to, co sugerował wygląd i zapach, piwo nie nosi znamion pilsa, poza tym, że jest lekkie i wodniste, szarpiące, nieułożone, ta słodowość jest tutaj byle jaka jak w jakimś korpolagerze, o ile w zapachu były jakieś chmiele, to w smaku jest ich niewiele, tylko goryczka wysoka, prawdopodobnie chciano zrobić piwo na modłę amerykańską i to jeszcze bym wybaczył (od pilsa nie oczekuję amerykańskich chmieli, a nawet ich w nim nie pożądam), gdyby bazowe piwo wyszło ok. Gdyby to był niemiecki pils z jakiegoś biedasaksońskiego browaru, kupiony w Polsce za 3 zł to bym powiedział, że słaby, zły, marny, a co mam powiedzieć o wypuście Stone Brewing w dodatku produkowanym rzekomo we współpracy z Metallicą? Żenada podwójna, okazuje się, że niemieccy krafciarze nie potrafią nawet zrobić pilsa, jednego z podstawowych piw z tej krainy, który z reguły każdemu niemieckiemu browarowi wychodzi.
2019-05-19 23:25:34
Inne Beczki Free IPAawatar
Borsuk77
starstarstarstarstar
Inne Beczki Free IPA
Bardzo pozytywne zaskoczenie. Aromatyczne, porządnie nachmielone i smakowite nie tylko jak na piwo bez alkoholowe. Minus to wzburzony osad, który niestety nie osiadł na dnie. Ale i tak dobra robota - najlepsze z bezalkoholowych piw, jakie piłem do tej pory.
2019-05-19 22:57:25
Dudák Švandaawatar
nietzsche
starstarstarstarstar
Dudák Švanda
Wygląd: kolor ciemna słomka, niezbyt obfita piana i takiż lacing
Zapach: lekko słodowy i staro chmielowy
Smak: Piwo dosyć wodniste i może od desitki nie ma co wymagać to jednak wysycenie w tak lekkim piwie jest niemal żadne, a tak przynajmniej by orzeźwiało. Wysoka goryczka, oczywiście na tle jego pustki, w smaku też daje starym suszem chmielowym, tak jak 12, która również była słaba. Średnizna. Znam czeskie desitki, które nie tylko potrafią zachwycać, ale czasem wręcz ciężko odróżnic je od piwa pełnego.
2019-05-19 22:41:53
Carlsbergawatar
Gość
Carlsberg
Bardzo dobry smak aromat wygląd tylko mało alkoholowe
2019-05-19 22:18:15
Trzech Kumpli Idiotaawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Trzech Kumpli Idiota
Piana beżowa drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, dość szybko dziurawiąca się i opadająca, nie pozostawiająca trwałego lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza rubinowa wręcz czarna, nieklarowne i nieprzejrzyste, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu nuty kawowe, czekoladowe klimaty, subtelna paloność, jest coś z żywicy i rodzynek, nieznaczna lukrecja, a na końcu sensorów zapachowych orzechy. W smaku gorzka czekolada, więcej palonych akcentów, sporo jak na ten styl żywicy, goryczka adekwatna do stylu, gęsta i oleista faktura, dobrze zamaskowany alkohol jedynie przyjemnie rozgrzewa przełyk, kwaskowy, wytrawny finisz, karmelowe przełamanie słodyczą, lukrecja oraz kawa, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od browaru Trzech Kumpli, etykieta klimatycznie wykonana graficznie, ciekawie, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 05.2019. Leżakowane około roku, degustowane w dzień daty spożycia. Zdecydowanie ułożony RIS, leżak zrobił swoje. Treściwy i pełen ciemnych klimatów przedstawiciel swojego stylu, kawa, czekolada paloność i o dziwo sporo żywicy daje naprawdę ciekawy efekt. Jedyne do czego mogę się doczepić to chyba tylko po ogrzaniu nieco przeciągnięta kontra kwaskowa. Oprócz tego wzór. Piwo do spokojnej kontemplacji, RIS z charakterem, nie ma tu nudy, jest natomiast pełnia smaku. Ode mnie 8 z dużym plusem, dodaję do ulubionych zabrakło niewiele do jeszcze wyższej noty. Polecam na leżak.
2019-05-19 22:15:54
ReCraft Święty Patrykawatar
StefekPijakos
starstarstarstarstar
ReCraft Święty Patryk
Wyczuwalna paloność. Lekka goryczkowatość. Faktycznie jest łagodniejsza minimalnie od zwykłego stout. Jednak słodycz niewyczuwalna praktycznie. Kawa pojawia się w tle, ale wg mnie słabiej niż paloność. Na drugim planie.
2019-05-19 21:50:54
Książęce Złote Pszeniczneawatar
Gość
Książęce Złote Pszeniczne
Mętne piwo o łagodnym smaku, lekko słodkawe. Przyjemny aromat i obfita piana.
2019-05-19 21:49:03
Doctor Brew Hans Weizenawatar
kazikdlugi
starstarstarstarstar
Doctor Brew Hans Weizen
Mam wrażenie, że każdy nowy twór Doktorów który jest wypuszczany do marketów jest robiony "byle szybciej, byle więcej, byle jak...". Każde kolejne piwo jest tylko gorsze.

Jeśli chodzi o Hansa to jak na Weizena to ani, piany, ani mętności ani bananów. Kiepsko.
2019-05-19 20:14:52
Połczyńskie Bezglutenowe awatar
Grzegorz_J
starstarstarstarstar
Połczyńskie Bezglutenowe
Warka do 01.04.20.
Kolega w sumie wszystko opisał. Ja dodatkowo w smaku miałem posmak farby emulsyjnej. Kupiłem żeby spróbować, wracać do niego nie będę.
2019-05-19 19:25:27
Namysłów Pilsawatar
Student
starstarstarstarstar
Namysłów Pils
Zdarza mi się zacząć opinię od tego, że po nalaniu pojawia się niezbyt ładna piana... tutaj piana jest po prostu brzydka. W aromacie nic minimalny chmiel, ale generalnie nic charakterystycznego. W smaku minimalna goryczka, lekki chmiel... pils nie jest bardzo spektakularnym stylem, ale można go zrobić ciekawie. Liczyłem, że browar Namysłów zrobi coś lepszego. Generalnie w porównaniu z koncerniakami jest umiarkowanie dobrze, ale na tle wszystkich piw... no słabo.
2019-05-19 19:14:04
Doctor Brew Dixie APAawatar
Shinodin
starstarstarstarstar
Doctor Brew Dixie APA
Piana biała, drobnoziarnista, wysoka na około pół centymetra, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ciemniejsza miodowa, nie do końca przejrzyste i klarowne, stosunkowo mocno zmętnione. W zapachu faktycznie sporo masła, ale ponadto dużo drzewnych akcentów, trochę karmelu, lekki dms, podbudowa słodowa, brak cytrusów. W smaku masło i drzewność, mamy również dużo karmelu, o cytrusach możemy tylko pomarzyć, dms w postaci kukurydzianych posmaków, słaba kontra kwaskowa, goryczka iluzoryczna, wysycenie na średnio-niskim poziomie. Kapsel od Doktorów, etykieta humorystycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze choć nie wyczerpująco opisana. Warka 12.10.2019. Coś ewidentnie poszło tu nie tak. Smak i aromat jest po prostu wadliwy i nieadekwatny do sugerowanego stylu. Gdyby nie karmelowa nuta i drzewne aromaty ciężko byłoby wypić ten nieudany eksperyment Doktorów. Mogę zaproponować maksymalnie 3, zdecydowanie jeden z najsłabszych(jeśli nie najsłabszy) wyrobów tego browaru.
2019-05-19 19:05:46
ocen piwo
© ocen-piwo.pl 2017

Dane producenta / importera

Brofaktura

Dane kontaktowe niedostępne.



Jesli jesteś zainteresowany(a) publikacją wizytówki tego producenta / importera napisz do nas za pomocą formularza kontaktowego.

Znalezione produkty dla Brofaktura

 
1
2
3
 
Brofaktura Sir Szyszunia
Brofaktura Sir Szyszunia
Brofaktura Sir Szyszunia
% alk. 4.7
Blg 12.4
IBU 22
brak koduaddbarcode
Przedstawiamy Sir Szyszunie! Tym razem na warsztat wzięliśmy Angielskiego Brown Portera, którego zaakcentowaliśmy Polskością dodając chmiel prosto z Lubelszczyzny. Żeby tego było mało, sięgnęliśmy też po kwiaty z dalekiego wschodu. Tym sposobem w Sir Szyszunia, nasz nos pozna zapach jaśminu. A kubki smakowego poczują orzecha włoskiego. Po co eksperymentujemy? Just Because!
Skład: woda, słody: pale ale, brown, karmelowy, palony, kwiat jaśminu, chmiele: Junga, Marynka, drożdze górnej fermentacji

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Miran125 - 2019-03-22 07:46:20
Brofaktura Chmielnowe
Brofaktura Chmielnowe
Brofaktura Chmielnowe
% alk. 6.0
Blg 14.2
brak koduaddbarcode
Chmielnowe to kolejny eksperyment browara Brofaktury z gatunkiem znanym pod nazwą Polish Pale Ale. Do jego wytworzenia użył 4 odmian polskiego chmielu, dwóch dotąd niespotykanych, eksperymentalnych z Polishhops oraz znanej już Izabelli i Iungi. Degustując je wyczujesz aromaty cytrusowo-ziołowe, w tle przebijają się też owoce tropikalne. Wnikliwi smakosze doszukają się skórki z grapefruita oraz pomarańczy. Dzięki temu w smaku niepowtarzalne, kojarzące się zapachem lasu iglastego z mocno wyczuwalnym chmielem.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 7/10
Dodał: Shinodin - 2018-09-17 11:32:50
Brofaktura Izabella
Brofaktura Izabella
Brofaktura Izabella
% alk. 5.2
Blg 12.4
IBU 38
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Polish Pale Ale, z siedleckiego browaru restauracyjnego Brofaktura. Jest to Single Hop na bazie niespotykanego polskiego chmielu Izabella, dostępne w sieci sklepów Topaz.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Żytni, Karmelowy; chmiel: Izabella; drożdże górnej fermentacji.
Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 7,67/10
Dodał: bartekn - 2016-09-21 19:59:19
Brofaktura This is... mlecyk!
Brofaktura This is... mlecyk!
Brofaktura This is... mlecyk!
% alk. 4.9
Blg 12.0
IBU 26
brak koduaddbarcode
ulubione: 1
Piwo w stylu American Wheat uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Amerykański chmiel i polski mniszek lekarski? Startujemy!!!
Znudziło Nam się warzenie klasycznego Hefeweizen, dlatego wyjęliśmy z magazynu aromatyczny chmiel a na łące zerwaliśmy popularny mlecz czyli mniszek lekarski. Co z tego wyszło? Nie wiemy, gdyż nikt jeszcze tego nie uwarzył – jesteśmy pierwsi!


Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 8
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 4    oceny Średnia ocena: 6,8/10
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:08:12
Brofaktura Black Jack Chili & Orange
Brofaktura Black Jack Chili & Orange
Brofaktura Black Jack Chili & Orange
% alk. 4.5
Blg 12.0
IBU 30
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Chili Orange Dry Stout uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Wariacja na temat Dry Stout’a. Do nagrodzonego brązowym medalem konkursu „Golden Beer Poland 2015″ piwa Black Jack dodaliśmy ostre papryczki chili oraz skórkę słodkiej pomarańczy. Kosztując Black Jack Chili & Orange napotkasz połączenie aromatów kawy, gorzkiej czekolady oraz kakao. Wszystko to zostało dodatkowo podkreślone pikantnością pochodzącą od papryczek chili oraz orzeźwieniem i słodyczą skórki słodkiej pomarańczy. Niezapomniane doznania gwarantowane przez głównego piwowara Brofaktury.

Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 168
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:08:11
Brofaktura Hałabała
Brofaktura Hałabała
Brofaktura Hałabała
% alk. 6.6
Blg 14.2
IBU 62
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Polish India Pale Ale uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Grand Champion III Siedleckiego Konkursu Piw Domowych. Piwo w stylu Polska IPA uwarzone według receptury piwowara domowego Łukasza Pawlaka. Piwo górnej fermentacji o jasnej barwie i solidnej chmielowej goryczce. Dzięki użyciu polskich odmian chmielu w smaku i aromacie dominują cytrusy, owoce i akcenty kwiatowe. Szczególnie warto połączyć je przy konsumpcji pikantnych kiełbasek, ostrej wołowiny i dań curry.

Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 12
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:08:00
Brofaktura Love Story
Brofaktura Love Story
Brofaktura Love Story
% alk. 4.2
Blg 12.4
IBU 16
brak koduaddbarcode
Piwo o smaku owocowym uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Piwo owocowe Love Story to trunek idealny dla wszystkich zakochanych. Spotkacie tutaj unikalną kompozycję owoców i kwiatów: czarnego bzu, papai, malin, truskawek, hibiskusa oraz płatków róż. W smaku wyczujecie z kolei orzeźwienie piwa pszenicznego. Love Story Brofaktury to piwo idealne na spotkanie we dwoje.

Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 22
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: 4/10
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:07:59
Brofaktura Słonoczny Patrol
Brofaktura Słonoczny Patrol
Brofaktura Słonoczny Patrol
% alk. 4.9
Blg 12.0
IBU 36
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Koźlak uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Nasza APA (American Pale Ale) jest łagodna i orzeźwiająca. Chmielowy charakter tego piwa góruje nad niewielką chlebową słodowością, a aromaty cytrusowe, które pochodzą od amerykańskich odmian chmieli, świetnie łączą się z umiarkowaną goryczką i niewielkimi nutami owocowymi pochodzącymi od drożdży. Lżejsze od tradycyjnej AIPA, w sam raz na letnie wieczory w Brofakturze. Piwo polecane do dań z wołowiną.

Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 10
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 0    oceny Średnia ocena: Brak!
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:07:46
Brofaktura Kozackie
Brofaktura Kozackie
Brofaktura Kozackie
% alk. 6.3
Blg 16.2
IBU 20
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Koźlak uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.

Styl znany od XVI wieku. Swój rodowód wywodzi z dolnosaskiego miasta Einbeck. Piwo w zapachu czyste, pierwsze skrzypce grają tu aromaty słodów tożsame z aromatami pieczywa. Wyczuwalne również niewielkie aromaty ziołowe. Goryczka łagodna, na niskim poziomie. Piwo typu koźlak jest idealnym uzupełnieniem wszystkich dań, w których istotnym elementem jest ser.

Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane.
Barwa EBC: 42
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l.

comments Komentarze: 1    oceny Średnia ocena: 6/10
Dodał: piwosz92 - 2016-07-09 01:07:45
Brofaktura Kupieckie
Brofaktura Kupieckie
Brofaktura Kupieckie
% alk. 5.0
Blg 12.0
IBU 30
brak koduaddbarcode
Piwo w stylu Pils uwarzone przez Browar Restauracyjny Brofaktura z Siedlec.
Piwo Kupieckie typu Pils sięga korzeniami do czeskiego Pilzna. Charakteryzuje się jasnozłotą barwą i rześką chmielową goryczką wzbogaconą nutą słodu i herbatników. Cechuje je zdecydowany smak i półwytrawny długi finisz. Indywidualny charakter zawdzięcza uwarzeniu w siedleckiej Brofakturze. (opis producenta)
Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane. Barwa EBC: 6
Skład: woda, słód pilzneński, chmiel (Lubelski, Marynka, Puławski), drożdże dolnej fermentacji.
Dostępne w butelkach bezzwrotnych o pojemności 0,33l. Zalecana temperatura serwowania: 4-7°C.

comments Komentarze: 3    oceny Średnia ocena: 5,13/10
Dodał: piwosz92 - 2016-03-19 11:50:36
 
1
2
3
 
wykonanie choruzy.pl © 2010