BroKreacja The Lumberjack
BroKreacja The Lumberjack
BroKreacja The Lumberjack
Rye American Stout
% alk. 6.7
Blg 16.0
IBU 70
5905669783026
orientacyjna cena: 9 zł


Rye American Stout uwarzony przez krakowski browar rzemieślniczy BroKreacja, w restauracyjnym browarze Marysia z miejscowości Szczyrzyc. BroKreacja to inicjatywa kontraktowa, założona przez Mateusza Górskiego oraz Filipa Kuźniarza. W najbliższym czasie warzenie ma przenieść się do browaru w zabytkowym budynku klasztoru Cystersów, który również znajduje się w miejscowości Szczyrzyc. The Lumberjack oraz The Butcher i The Farmer, to trzy premierowe piwa z tego kontraktowego browaru, którego piwa po raz pierwszy były dostępne w czerwcu 2015 roku. The Lumberjack to rasowy, żytni amerykański Stout. Piwo o czarnej barwie, nadanej przez czekoladowe i palone słody, z wyraźną goryczką, kontrowaną żytnią oleistością. W aromacie nuty kawowe i czekoladowe przeplatają się z cytrusowymi i żywicznymi akcentami amerykańskiego chmielu.

Skład: woda; słody: Pale ale, Żytni, Chocolate rye, Chocolate wheat, Carafa special typ II; chmiele: Tomahawk, Citra, Simcoe; drożdże US-05.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Dodał: stacher93 - 2015-07-22 20:50:23

Oceny

Użytkownicy 7,34 / ilość: 58
Goście 7,09 / ilość: 22
średnia 7,28/10 / ilość: 80

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny


nietzsche

2017-09-25 01:49:32
Wygląd: kolor ciemno brunatny, nieprzejrzyste, ładna, drobna, piana, jak puszek, beżowa, trwała, ładny lacing.
Zapach: Ładny, cytrusowy, żywiczny z odrobiną owoców tropikalnych, głównie ananasa, jest też jakieś winogrono ? ale to wszystko tylko chwilę po otwarciu, później ledwie pachnie
Smak: Gładkie, ale puste, porządnie odfermentowane, gładkość może od jakichś płatków, jest lekko wyklejające od żyta, o dziwo, mocno chlebowe, zbożowe, palone, goryczka wyraźna, ale nie jakaś mocna, popiołowa, lekko zalegająca, termin do marca przyszłego roku, więc radzę się śpieszyć, bo chmieli amerykańskich tu niewiele, trochę żywic, albedo cytryny, grejpfruta. Jak na stout o parametrach FESa to jest cienkie, czuć trochę alko, ale dobrze ułożone, nieźle pijalne.
Oceny tego użytkownika: 6 ( smak: 6, zapach: 5, wygląd: 7 )

bezi2612

2017-05-20 10:52:51
Jak najbardziej udana interpretacja stouta z dodatkiem pszenicy. W zapachu ukazuje sie nuta żywiczna cytrusowa i kapkę kawowo-czekoladowa. Bogaty smak który na starcie swoją cytrusowością uderza...przechodzi w kawę, czekoladę trzymając jeszcze lekko cytrusowym posmakiem... na finishu czuć goryczkę.
Jest to moje drugie piwo z browaru Brokreacja... Pierwszym był The miner który tak samo mnie urzekł jak ten. Polecam!
Oceny tego użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

bezi2612
2017-05-20 10:52:51
Teraz się zorientowałem iż mając na myśli żyto zastąpiłem je pszenicą...
Oceny użytkownika: 8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 8 )

Gość

2016-09-21 13:27:14
Kawa, paloność, ameryka, leciuteńki dym... Świetne piwo, ciężko się do czegoś przyczepić.

Gość

2016-09-12 21:34:38
Bardzo przyjemne piwo. Jedynie piana mogłaby być lepsza. Za to w smaku i aromacie całkowicie to rekompensuje.
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010