BroKreacja The Lumberjack
BroKreacja The Lumberjack
BroKreacja The Lumberjack
% alk. 6.7
Blg 16.0
IBU 70
5905669783026addbarcode
ulubione: 16
cena: 9 zł

Rye American Stout uwarzony przez krakowski browar rzemieślniczy BroKreacja, w restauracyjnym browarze Marysia z miejscowości Szczyrzyc. BroKreacja to inicjatywa kontraktowa, założona przez Mateusza Górskiego oraz Filipa Kuźniarza. W najbliższym czasie warzenie ma przenieść się do browaru w zabytkowym budynku klasztoru Cystersów, który również znajduje się w miejscowości Szczyrzyc. The Lumberjack oraz The Butcher i The Farmer, to trzy premierowe piwa z tego kontraktowego browaru, którego piwa po raz pierwszy były dostępne w czerwcu 2015 roku. The Lumberjack to rasowy, żytni amerykański Stout. Piwo o czarnej barwie, nadanej przez czekoladowe i palone słody, z wyraźną goryczką, kontrowaną żytnią oleistością. W aromacie nuty kawowe i czekoladowe przeplatają się z cytrusowymi i żywicznymi akcentami amerykańskiego chmielu.

Skład: woda; słody: Pale ale, Żytni, Chocolate rye, Chocolate wheat, Carafa special typ II; chmiele: Tomahawk, Citra, Simcoe; drożdże US-05.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Dodał: stacher93 - 2015-07-22 20:50:23

oceny Oceny

Użytkownicy 7,41 / ilość: 79
Goście 6,9 / ilość: 21
średnia7,3 / ilość: 100

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2021-12-25 23:52:03
Fenomenalne piwo, niesamowite doznania aromatu i smaku. Jest tu stout, ale jest też coś z ipa i z lasu. 10/10.
awatar
Elænis
starstarstarstarstar

2021-10-23 12:39:28
- Szyjka: kawa, czekolada, cytrusy, może nutka wanilii oraz trufli czekoladowych

- Piana: piękna, drobno-pęcherzykowa, ciemno-beżowa czapa na trzy palce; całkiem trwała

- Barwa: smoliście czarne

- Aromat: czekolada - trochę gorzka, trochę mleczna; kawa; do tego wszystkiego taki rześki, cytrusowy aromat

- Nasycenie: niskie

- Ciało: 55/45 pełnia/wytrawność; jest ta oleistość od żyta, choć po prawdzie trzeba jej umyślnie szukać, aby znaleźć

- Smak: początek nieco kwaśny (w kierunku czerwonych i czarnych porzeczek/trochę niedojrzałych owoców leśnych), prędko przechodzący w albedową goryczkę z wyraźnym akcentem żywicznym i drzewnym (ale takim palącym się, wręcz spopielonym drewnem); masywny palony finisz - kawa siekiera i przypalona skórka od bułki

Ocena: 9/10

Mamusiu! Ale to piwo nie certoli się z osobą degustującą! Pardon, ale chwyta za mordę, trzęsie i wcale nie chce puścić. A człowiek pragnie tylko więcej. Czapki z głów, a raczej - siekiery w dłoń!
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
nocą_po
starstarstarstarstar

2021-07-04 19:13:23
Wędzone piwo które nie przypomina do końca wędzarni, tego irytującego posmaku kiełbasy w płynie. Grodziskie nigdy w pełni mnie nie przekonało, jak na ironię piję tego stouta w szklance z nadrukiem \"browar grodzisk\". Tak lekko przechodzi że zapominam o alkoholu. To naprawdę dobre piwo.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 8, zapach: 5, wygląd: 8 )
awatar
luke123
starstarstarstarstar

2021-02-19 06:47:22
Warka 10.11.2021

Wygląd: Ciemnobrązowe, nieprzejrzyste przez barwę. Beżowa, głównie drobno pęcherzykowa i dość trwała piana z ładnym lacingiem. 9/10

Aromat: Chmiel i kawa od ciemnych słodów po równo, genialne zrównoważone pomiędzy sobą. Chmiele cytrusowo-iglakowo-żywicznie (jeden z braci: bardziej cytrusy, drugi: bardziej żywica), jeżeli można tak powiedzieć to jest to taki chmielowy \"oldschool nowej fali\". Kawa nieco palona i o nieco czekoladowym aromacie. Ło, jest super, naprawdę. 9+/10

Smak: Jest chmiel (nadal cytrusy i żywica), są ciemne słody - kawa i gorzka czekolada. Jest goryczka, zauważalna już w pierwszym łyku, średnio wysoka, chmielowo-palona, pozostaje nieco w aftertaste, piękna sprawa. Żyto zrobiło mega robotę - jest w tle lekko jego posmak, jest też pełne, gęste i gładkie. Zbalansowane na linii słodycz-wytrawność. Wysycenie średnie. Jest naprawdę bardzo, bardzo dobre. 9+/10

No super piwo. Na granicy kategorii \"sztos\", brawo Brokreacja! 9+/10
Właśnie takich kraftów nam trzeba!

Ja się z kolei z przedmówcami nie zgodzę, że jak Black IPA. Akcenty słodowo-palone są tu zbyt silne, dla mnie American Stout jak najbardziej (przecież nie FES czy RIS)
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
luke123
starstarstarstarstar
2021-02-19 06:49:43
* pite razem z bratem (stąd mowa o różnicach w odczuciach braci ;) )
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.