Piwo piwniczne niefiltrowane jest kompozycją słodów pilzneńskich, monachijskich i karmelowych. Chmielone klasycznie dwoma odmianami chmieli niemieckich: Spalt oraz Mittelfruh. Aromat świeżego wiejskiego chleba zatopiony wśród nut kwiatowych i ziołowych. Barwa bursztynowa, opalizująca. Piana biała, niska,dość trwała. W smaku wyraźny posmak słodowy i żywiczny. Goryczka zdecydowana, ale krótka. Zakończenie wytrawne (info z etykiety).