Piwo – monument, wybitny przedstawiciel stylu, prezentujący wszystko, co w nim najlepsze i najbardziej szlachetne: kwasowość, wytrawny profil, nuty dębu, grejpfruta, imbiru, kwaśnych, białych winogron. Niesamowicie precyzyjny i dopracowany blend: 90 procent łagodnego, 18-miesięcznego starego Lambika, 5 procent mocnego, 3-letniego piwa oraz 5 procent młodego Lambika, wnoszącego cukry do refermentacji oraz zakażającego całość dzikimi drożdżami. Doskonale się starzeje, można je bardzo długo leżakować, przedłużając rozpoczęty jeszcze w browarze proces dojrzewania piwa.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel
Zalecana temperatura serwowania: 12°C
Dostępne w butelkach bezzwrotnych z korkiem o pojemności 375 ml.