Boon Kriek
Boon Kriek
Boon Kriek
% alk. 4.0
5412783053022addbarcode
ulubione: 2

Tradycyjne piwo spontanicznej fermentacji. Do jego produkcji używa się mieszanki młodego i starego Lambika, do której, po sześciu miesiącach spędzonych w dębowych beczkach, dodaje się czarne wiśnie. Dzięki dodatkowi w postaci owoców następuje ponowna fermentacja. Świetny balans pomiędzy kwasowością i słodyczą, aromat wiśni i migdałów oraz znakomita pijalność czynią to piwo idealnym wyborem na lato, ale i na towarzysza obiadów, zastępującego wino.
Dodał: Miran125 - 2017-02-28 20:42:31

oceny Oceny

Użytkownicy 8,5 / ilość: 4
Goście 7 / ilość: 2
średnia 8/10 / ilość: 6

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
MJK
starstarstarstarstar

2020-05-07 19:04:48
Piękny czerwony kolor, piany dużo choć dość rzadka i szybko opada, zapach mocno owocowy przy czym nie tylko wiśniowy, prawie idealny stosunek słodyczy do kwasowości (może ciut, ciut za słodkie). Butelka 0,25 to za mało na raz. Bardzo dobre.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 8, wygląd: 9 )
awatar
Gandalfino
starstarstarstarstar

2020-02-29 18:14:17
Płyn a piana 1:1. Trunek w kolorze czerwonego wina. Drobna stabilna piana w kolorze różowym. Trzyma się szkła.
Piękny aromat wiśni zapowiadający raczej kwaśność.
Mało gazu. Słodko kwaśne. Owocowe.
Trudno opisać lambiczność (taka specyficzna kwasowość), która mistrzowsko łączy się z naturalnym kwasem owoców. Co jednak nie zabija naturalnej, owocowej słodyczy.
Są pewne skojarzenia z owocowym winem, esencjonalnym kompotem. Gdzieś tam w tle taniny od beczki.
Bardzo zacny trunek.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 7, wygląd: 10 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010