Piwo uwarzone przez Browar Bojanowo.
Bojan APA to piwo górniej fermentacji chmielone na aromat amerykańskimi chmielami Citra oraz Sabro, obydwa chmiele były dodane zarówno podczas gotowania jak i na zimno. W aromacie odnajdziesz owoce cytrusowe, brzoskwinie oraz białe słodkie owoce, balans pomiędzy słodowością, a goryczką jest przesunięty w stronę goryczki.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane
Składniki: woda, słody (jęczmienny pilzneński, pszeniczny, Cookie), chmiel (Lubelski, Sabro, Citra), drożdże górnej fermentacji (US-05)
Dostępne w butelkach zwrotnych o pojemności 500 ml.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
secca
Gość
secca
Gość
secca
Elænis
- Barwa: ciemne złoto wpadające w bursztyn
- Piana: raczej mizerna, duże pęcherzyki, ale jest lacing
- Aromat: cytrusowy, przyjemny, ale nienachalnie intensywny
- Nasycenie: średnie
- Smak: fest goryczka!; dłuuuga i taka herbaciano-taniczna w swojej fakturze; dominują nuty grejpfrutowe i albedo; w tle majaczy karmel ze słodu; piwo bardziej smukłe niż pełne
Ocena: 8/10 - w sam raz dla kogoś, kto szuka APY bardziej chmielowej niż karmelowej oraz wytrawnej aniżeli słodkiej; do tego old-schoolowa goryczka (choć dla niektórych może być i zbyt ciągnąca, i zbyt drapiąca)
PS. Piwo było ekstremalnie świeże, więc głowy nie dam, że utlenienie jednak nie pójdzie w karmel/miód
PS. 2. Etykieta jak z lat 90, zdjęcie na froncie niskiej rozdzielczości, do tego wszystko krzywo i niechlujnie ponaklejane - wstyd!
RomanosP
ArdianK