Wyjątkowe, niskoodfermentowane piwo Speciální warzone przez Pivovar Třeboň. Nazwa nawiązuje do jego koloru, jest to półciemne (polotmave) piwo żytnie górnej fermentacji. Posiada certyfikat BIO (Organic), wszystkie składniki użyte do jego warzenia są ekologiczne, bez nawozów i dodatków chemicznych.
Browar chwali się, że jest to pierwsze w Czechach (w dobie nowożytnej) piwo żytnie i pierwsze BIO. Zostało uwarzone na 60. urodziny właściciela.
Do jego produkcji stosuje się 4 rodzaje słodu i 2 rodzaje chmielu.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Shinodin
nietzsche
Zapach: delikatnie zbożowy i chmielowy, jakoś nie czuję, żeby to był ejl, pachnie jak czeski lager
Smak: Piwo żytnie 13 Plato odfermentowane do 4% alkoholu, byłem pewny, że dostanę kisiel, nic z tych rzeczy, po prostu piwo pełne, nieprzesadnie, żadnego wyklejania, obawiam się, że z tą górną fermentacją to kit, smakuje jak zwykły lager, całkowicie czysty profil, żadnych nut drożdżowych, z tym żytem też kit, pewnie dodali z 5% góra 10% słodu żytniego do zasypu. Smakuje po prostu jak czeskie specialni, dużo tu słodkości, ale takiej pustej, cukrowej, jest karmel, dużo masła, wręcz w opór, jakaś jabłkowość, jest ok nachmielone na aromat, czuć zwłaszcza truskawkę ze Sladka. W Carrefourze jest obecnie sprzedawane za 8 zł, to raczej cena z d**y wymyślona przez tę sieć, w Czechach kosztuje na nasze jakieś 3,5 zł. Nic specjalnego, a za ewidentne oszustwo browaru ocena leci niżej