Birbant Pale Ale Simcoe
Birbant Pale Ale Simcoe
Birbant Pale Ale Simcoe
% alk. 4.7
Blg 12.0
IBU 40
brak koduaddbarcode


Produkt browaru kontraktowego Birbant, który warzy swoje piwa w browarze Zarzecze. Jest to Single Hop, czyli piwo uwarzone na jednym gatunku chmielu - amerykańskiej odmianie Simcoe. Niefiltrowane i pasteryzowane piwo w stylu American Pale Ale.

Skład z etykiety: woda; słód: Pale Ale; chmiel: Simcoe; drożdże: US-05.

Opis umieszczony na etykiecie: Po zakończeniu pracy w lesie, Pan Jan wylegiwał się na górskich zboczach podziwiając sięgające horyzontu uprawy chmielu w dolinie Yakima. Raczył się tam też miejscowym piwem o niezwykle złożonym aromacie. Czy uda Wam się odnaleźć cytrusowe nuty ukryte w intensywnym aromacie żywicy iglastych drzew w naszym Simcoe American Pale Ale?

Barwa złota, delikatnie opalizująca. Piana w ciemniejszym odcieniu bieli, po nalaniu wysoka na dwa centymetry. Tworzą ją głównie średnie pęcherze, które szybko zmieniają się w grube. Piana dosyć szybko redukuje się do dziurawej warstwy z grubą otoczką, zostawiającą ładne ślady na szkle. Posiada umiarkowanie intensywny, słodki aromat. Czuć w nim głównie tropikalne owoce, wyłapać też można lekką nutę cytrusową i żywiczną. W smaku na pierwszym planie owoce i słodycz, która na moment zamienia się w lekko kwaskowy posmak. Po chwili smak zostaje zdominowany przez przyjemną i wyraźną goryczkę, która długo utrzymuje się w ustach. Goryczka ta ma lekko grejpfrutowy profil. Wysycenie średnio-niskie, pasuje do tego typu piwa.
Dodał: Stacher93 - 2014-12-22 12:03:03

oceny Oceny

Użytkownicy 7,94 / ilość: 36
Goście 7,88 / ilość: 16
średnia 7,92/10 / ilość: 52

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Borsuk77
starstarstarstarstar

2017-04-03 21:28:00
Bez udziwnień ze sporą dawką nowej fali i też bez zauważalnych wad. Piana niezbyt obfita, ale trwała i ładnie oblepiająca szkło. Chmielowy zapach nowej fali i smak jednocześnie subtelny i wyrazisty - dużo cytrusowej (grejpfrutowej) goryczki, do tego lekka kontra słodowa. Lekkie, jak na nową falę, piwo warte uwagi. A... kolor niemal klasyczny (jasny brąz), zaś wysycenie wysokie.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
cycu_jeden
starstarstarstarstar

2016-11-23 21:47:10
Barwa złota, lekko opalizująca. Piana biała, wysoka, zbita. Długo się utrzymuje i obficie oblepia szkło. Słodkawy intensywny aromat, cytrusowo-drożdżowy (głównie mango i pomarańcza) z delikatną nutą żywiczną. W smaku leciutkie, wyraźna lecz delikatna i niezalegająca goryczka z solidną słodową kontrą. Wysycenie odpowiednie.
oceny Oceny użytkownika:
10 ( smak: 10, zapach: 10, wygląd: 10 )
awatar
Stacher93
starstarstarstarstar

2014-09-16 11:42:59
Ciekawe piwo, ucieszyłem się, że drugi Single Hop z Birbanta będzie uwarzony na moim ulubionym chmielu - Simcoe.Chmiel ten stał się moim faworytem po wypiciu takich piw jak Saint No More 2013, Lord Simcoe z Revelation Cat i Hoppy Christmas z BrewDoga.Spodziewałem się jednak, że to piwo to nie solidnie nachmielona IPA z nie wiadomo jak wysokim ekstraktem, tylko APA z 12.Mimo wszystko piwo bardzo dobre, równie dobre co pierwszy Mosaic z Birbanta.Ładna, nawet trwała piana.Wspaniały aromat, właśnie taki jaki pamiętam z najlepszych piw na Simcoe.Solidna słodycz z tropikalnymi owocami, cytrusami i nutami lasu iglastego.W smaku też wysoki poziom.Słodycz na przemian z kwaskową nutą.Do tego owoce i świetna grejpfrutowa goryczka.Bardzo dobre piwo, polecam.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010