Birbant Old Ale
Birbant Old Ale
Birbant Old Ale
% alk. 7.4
Blg 19.1
IBU 33
5903240620050addbarcode


Warzone przez kontraktowy browar Birbant, w browarze Zarzecze, nazwa browaru pochodzi od miejscowości, w którym się on znajduje. Zarzecze leży bardzo blisko Żywca, w województwie Śląskim. Birbant warzy od 2013 roku, jego założycielami i piwowarami są - piwowar domowy Krzysztof Kula oraz były piwowar restauracyjnego browaru Haust z Zielonej Góry, Jarosław Sosnowski. Obaj panowie pochodzą z Zielonej Góry. Old Ale to jedna z najmocniejszych wersji klasycznego, brytyjskiego Ale. To treściwe piwo charakteryzuje się złożonym aromatem owocowych estrów, karmelu, orzechów, toffi dodatkowo wzbogaconym zapachami pochodzącymi od dodanych do leżaka płatków dębowych.

Skład: woda; słody: słód jęczmienny, karmelowy, cukier muscovado; chmiele: East Kent Golding; drożdże WLP022 Essex Ale Yeast. Piwo pasteryzowane i niefiltrowane. Polecana temperatura podawania piwa to przedział 8-12°C. Old Ale miało swoją premierę na Warszawskim Festiwalu Piwa, który odbył się pomiędzy 24 a 26 kwietnia 2015 roku.
Dodał: bartekwts - 2015-05-17 22:25:57

oceny Oceny

Użytkownicy 7,86 / ilość: 42
Goście 8 / ilość: 12
średnia 7,89/10 / ilość: 54

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
prisoner
starstarstarstarstar

2017-05-22 22:37:16
Bardzo czekoladowe w aromacie w smaku nie jest słodkie bardzo i fajna goryczka
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
cycu_jeden
starstarstarstarstar

2017-05-16 20:56:19
Barwa ciemnobrązowa, zmętniona. Piana koloru ecru, wysoka na jakieś 6-7 mm, dość długo się utrzymuje i bardzo przyzwoicie oblepia szkło. W zapachu i w smaku dominuje karmel, ponadto wyraźnie czuć nuty biszkoptowe i czekoladowe. Goryczka znikoma, piwo w smaku jest słodkie. Alkohol wyczuwalny, lecz nie męczący, rozgrzewający.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 8 )
awatar
PiwowarWWA
starstarstarstarstar

2017-04-23 04:58:47
Zawisłe w smaku, " Stare Wilno " - w metrażówce .
awatar
Marianek
starstarstarstarstar

2017-04-17 17:05:46
Oko: ciemne, wręcz hebanowe, piana écru, wysoka, drobnopęcherzykowa, wysoka i trwała.
Nos: Wyraźny wpływ drewna. Do tego owoce zatopione w toffi i karmelu.
Smak: o dziwo nie jest słodkie, ale półwytrawne (zasługa za pewne cukru, który spowodował wyższe odfermentowanie piwa), drewno, bejca oraz do tego trochę nuty opiekane i rumu.
Na pewno zyska na leżakowaniu, już teraz kojarzy się ze szlachetnym alkoholem, a za jakiś czas powinny być nuty rumowe bardziej wydatne.
oceny Oceny użytkownika:
9 ( smak: 9, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010