Birbant Nelson Sauvin
Birbant Nelson Sauvin
Birbant Nelson Sauvin


Uwarzone w browarze Zarzecze, przez browar kontraktowy Birbant. Jest to piwo w stylu Single Hop Pale Ale, uwarzone z nowozelandzkim chmielem Nelson Sauvin.

Pytany o Nową Zelandię, Pan Jan zawsze opowiadał o słynnym maoryskim wodzu, który zaufał mu tak bardzo, że osobiście nauczył go tańca Haka. Wdzięczny podróżnik uwarzył dla niego wówczas piwo, którego aromat przypominał mu świeżo tłoczone winogrona oraz dojrzewający agrest. Wypij Pale Ale Nelson Sauvin i popłyń dziś z nami do krainy białej chmury.

Składniki: woda; słód: Pale Ale; chmiel: Nelson Sauvin; drożdże: US-05.
Piwo niefiltrowane i pasteryzowane.

Barwa jasnego złota, zmętniona. Piana w kolorze białym, średniopęcherzykowa z nielicznymi grubymi bąblami. Wysoka na ponad centymetr po przelaniu do szkła. Na środku szybko zanika, pozostaje gruboziarnista wysepka przytwierdzona do obwódki, która nie jest specjalnie okazała. Piana pozostawia na szkle nierówne, słabo utrzymujące się oraz średnio-grube firanki. Aromat intensywny, owocowy, z przewagą białych winogron oraz agrestu, dobrze współgra on z solidną, pestkową kwaskowością i owocami tropikalnymi. W smaku od samego początku czuć pestkową goryczkę, której towarzyszy delikatne odczucie pieczenia. Akcenty owocowe, z naciskiem na białe owoce, w tym białe winogrona i agrest ukryte w tle. Pestkowa Goryczka z lekkim ziołowym finiszem, pojawia się bardzo szybko, nie jest zbyt intensywna, po przełknięciu utrzymuje się jeszcze przez moment. Nasycenie średnie, odpowiednie.
Dodał: stacher93 - 2015-01-22 09:57:11

oceny Oceny

Użytkownicy 6,9 / ilość: 29
Goście 7,2 / ilość: 10
średnia 6,97/10 / ilość: 39

Oceń piwo

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Roller
starstarstarstarstar

2016-01-18 12:19:23
Kolor jasnobursztynowy. Piana niezbyt ladna o duzych i srednich oczkach, gesta. Aromat bialego wina (winogrona), generalnie slodki. W smaku srednia goryczka. Ciekawy efekt daje uzycie tego chmielu, bede oczekiwal na podobne single hop.
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 6 )
awatar
Brajan36
starstarstarstarstar

2015-11-03 23:23:01
Cena: 7,90 , warka : 15/01/16 Barwa : pomarańcza , lekko zmętniona ; Piana : średnia , szybko znikła, budowy drobnoziarnista , utrzymuje się tylko lekki pierścień do końca degustacji, Aromat: pierwsza fala to silna nafta , potem cytrusy i białe owoce ( czyżby wspomnie winogrono ); Smak : początkowo nuta winogronowa , lekka ostrość na moment się pojawia potem zmienia charakter na kwaskowość ; Bardzo Ciekawy chmiel pierwsze spotkanie z tym chmielem i czekam na następne
oceny Oceny użytkownika:
7 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 7 )
awatar
milo
starstarstarstarstar

2015-09-22 16:30:19
https://instagram.com/p/75SpWlxcJX/?taken-by=rmil0
okk
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
oranjefan
starstarstarstarstar

2015-09-03 21:04:06
Bardzo fajny aromat. Mango oraz nafta, oleistosc i taka wyczuwalna gęstość tego piwa. Ogolnie pelny, dosc slodki zapach. W smaku polwytrawne, pelne, i geste. Jest wyczuwalna oleistosc, nafta. Goryczka srednia. Bardzo dobre single hop apa
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 8, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010