Birbant Sensei
Birbant Sensei
Birbant Sensei
% alk. 5.7
Blg 15.5
IBU 60
5903240620098addbarcode
ulubione: 6

Hai! Nasz Sensei podczas porannych medytacji wykminił połączenie belgijskiego Witbiera z wyspiarskim IPA i dochmielił ostrym jak katana i ogórkowym w aromacie Sorachi. Tylko dla prawdziwych smakoszy, twardych jak brzuchy zawodników sumo, a jednocześnie wrażliwych jak płatki kwitnącej wiśni. Itadakimasu.

Składniki: woda; słody: Pale Ale, Pszeniczny; chmiele: Tomahawk, Centennial, Sorachi Ace, Chinook; drożdże: US-05.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Tempertaura serwowania: 8-10˚C.
Szkło: IPA Glass.
Dodał: ark00 - 2017-04-06 15:32:33

oceny Oceny

Użytkownicy 7,5 / ilość: 32
Goście 7,75 / ilość: 4
średnia7,53 / ilość: 36

Twoja ocena

Wygląd:
Zapach:
Smak:
Ogólna ocena:

Komentarze:

awatar
Jeśli chcesz aby komentarz był skojarzony
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny

awatar
Gość
awatar
Gość

2021-08-07 20:47:58
Mało tu ipowych cytrusów. Za mało... Brak też wyraźnej kontry iglaków. Słód w smaku przypomina raczej młodego Bock'a. Obecna edycja ma 6,5 % alk. Dałem naciągane 7/10.
awatar
Aure
starstarstarstarstar

2018-10-07 13:29:55
Pozostałe recenzje użytkowników świetnie opisują to piwo. Chcę jedynie nadmienić że gdy za pierwszym razem piłem Senseia, miał on niebywałą dla mnie wadę produktu - w butelce stworzył się wyraźny osad, który pływał w wielkich płatkach po całej butelce. Było to tak intensywne, że poważnie zastanawiałem się, czy to zaplanowana cecha - pasująca niejako do latających plam krwi widocznych na etykiecie.

Po ponad miesiącu udało mi się natrafić na zdaje się nową warkę, która zdaje się być całkowicie wolna od tego problemu - choć też z pewnym lękiem nie nalewam już tego, co jest na samym dnie butelki. Smak odpowiada mi niesamowicie, a przy tym nie wygląda już okropnie. Jest to obecnie jeden z moich ulubieńców.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 10, zapach: 8, wygląd: 5 )
9 ( smak: 10, zapach: 8, wygląd: 8 )
awatar
oranjefan
starstarstarstarstar

2018-09-01 19:36:30
Pite na WFP pare edycji temu (chyba 2) nie zrobiło na mnie wielkiego wrażenia bo Sorachi Ace nie było w ogóle czuć. Teraz z butelki (warka do 22.05.2019) jest o wiele lepiej.

W aromacie charakterystyczny Sorachi Ace daje o sobie znać. Jest słodko, kokosowo, intensywnie. W tle nuty herbaciane, owocowe, a nawet lekko koperkowe. W szkle mniej słodko a bardziej orzeźwiająco. Pojawia się wspomniany na etykiecie zielony ogórek, kolendra, potęguje się koperek.

Piwo o leciutko opalizującej ciemnozłotej barwie. Piana średnio obfita, biała, drobnopęcherzykowa która jednak opada w dość szybkim tempie do cienkiej, pół centymetrowej warstewki. W tej formie zostaje już dłuzej, nawet lekko oblepia szkło.

Pół-słodkie, z wyczuwalną słodową pełnią w postaci biszkoptowych nut. Średnio nasycone dwutlenkiem węgla. W smaku kokosowe, kwiatowe, lekko przyprawowe od kolendry jak również za pewne od Sorachi Ace. Goryczka wysoka, herbaciana, taniczna. Finish podobny - taniczno drewniany, ściągający, lekko kokosowy aftertaste.

Charakterne piwo, ale w żadnym wypadku nie przekombinowane. Sorachi Ace dumnie daje o sobie znać w tym piwie i chwała mu za to, bo jest to jedyny w swoim rodzaju chmiel. Goryczka sroga, mogła by być niższa, bowiem utrudnia nieco pijalność i sprawia że piwo jest nieco męczące. W każdym razie ocena całkiem wysoka ode mnie.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 7, zapach: 9, wygląd: 9 )
awatar
Bob
starstarstarstarstar

2018-08-25 19:41:06
Porządne piwo, znakomicie pijalne z wysoką i przyjemną goryczką. Sorachi Ace wyczuwalny, ale mogłoby być go jeszcze bardziej czuć w aromacie. Jako wadę muszę zaliczyć dziwną nutę, którą ciężko opisać. Może to kwestia słodu, nie mam pojęcia... Ale mimo wszystko jest bardzo dobrze, polecam.
oceny Oceny użytkownika:
8 ( smak: 8, zapach: 9, wygląd: 9 )
starsze »
Zobacz także:
wykonanie choruzy.pl © 2010


Serwis przeznaczony jest
dla osób pełnoletnich.

Klikając przycisk "Przejdź do serwisu" potwierdzasz swoją pełnoletność oraz wyrażasz zgodę na przetwarzanie, Twoich danych osobowych zapisanych w plikach cookies i im podobnych technologiach.
Więcej przeczytasz w Polityce Prywatności.




Koszty funkcjonowania serwisu pokrywa emisja reklam.
Prosimy o wyłączenie wszystkich wtyczek typu AdBlock.