Solidna goryczka na lekkiej podbudowie słodowej to najważniejsze cechy tradycyjnego czeskiego pilsa. Nie bylibyśmy sobą gdyby nie chmiel amerykański i jego aromat wydobyty przez Hopsbanta... Oto Pils Amerikan Szejk.
Skład: woda; słód jęczmienny: Pilzneński; chmiele: Citra, Mosaic,
cascade, Marynka,
lubelski; drożdże: W-34/70.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Ravnarr
oranjefan
Piwo o jasnozłotej barwie, wyraźnie opalizujące. Piana obfita, biała, zbudowana w większości ze średnich oraz bąbelków. Wraz z jej opadaniem, jej struktura to już w głównej mierze duże bąble oraz wyraźne ubytki w niektórych jej częściach. Jednak przy blisko pół centymentrowej warstewce piana się uspokaja, przestaje opadać, a po każdym łyku zostawia ślad na szkle.
Piwo wytrawne, lekkie i w głównej mierze chmielowe. Wysoko wysycone. Przywodzi na myśl India Pale Lagery, gdzie prym wiedzie chmiel w połączeniu z niską słodowością. Tutaj też - słodowości niewiele, może delikatnie zaznaczona chlebowość przy finishu wraz z delikatną kwaskowatością. Dominuje chmiel - piwo jest owocowe, cytrusowo iglaste, ze średnio-wysoką goryczką. Aftertaste nieco ziemisty i delikatnie goryczkowy.
Bardzo dobre piwo. Sesyjne, niewymagające, acz smaczne i przyjemne. Codzienne.
pmpawmil
Ravnarr
Fester
Shinodin
Ravnarr