American Wheat - piwo pszeniczne w wersji amerykańskiej. Solidna dawka chmielu Chinook wrzucona na goryczkę skutkuje wyraźnie grejpfrutowym balansem. Za przyjemne cytrusowe nuty w aromacie odpowiada odmiana Cascade. Bardzo lekkie i rześkie piwo w sam raz na upały.

Skład: woda; słody: Pilzneński (50%), Pszeniczny (40%); dodatki: pszenica niesłodowana (10%); chmiele: Chinook, Mosaic, Cascade; drożdże: US-05.

Uwarzono w browarze Książęcy Młyn w Łodzi dla browaru Big Chill w Płocku.