Piwo uwarzone przez niemiecki browar Berliner-Kindl-Schultheiss z Berlina.

Piwo nadzwyczaj specyficzne. Pierwszym, choć mało znaczącym rozróżnieniem jest niska zawartość alkoholu, bo zaledwie 3%. Po otwarciu spotykamy coś w rodzaju zepsutego piwa, choć czuć wyraźnie, że takim nie jest. Zapach mleczno-zbożowy. W smaku łączy w sobie ocet, wodę z ogórków kiszonych i zsiadłe mleko - tak można to pokrótce określić. Piwo to jest niezwykle kwaśne - na tyle, że wykrzywia równie dobrze co cytryna. Ma w sobie wiele ciekawych i intrygujących smaków i posmaków, lecz nadzwyczaj ciężko się na nich skupić. Ja jedynie odkryłem wyraźny zapach i smak pszenicy z miodem. Rzekomo jest to piwo z dodatkiem kwasu mlekowego, lecz na etykiecie nie znalazłem tej informacji. Chwała producentowi, że pakuje to do butelek o pojemności 330 ml, bo wątpię, żeby ktoś był w stanie wypić tego więcej. Aż dziwne, że ma tak wysokie oceny, bo o ile ja jestem w stanie docenić to piwo, to wielu amatorskich piwoszy wyleje je po pierwszym łyku. Kolor bardzo jasny, słomkowy, mętny - niczym klasyczny witbier. Pianka śnieżnobiała, puszysta i dość trwała. Bardzo chętnie spróbuję innych piw z gatunku Berliner Weisse, bo ciężko mi opisywać piwo na podstawie pojedynczej sztuki z danego gatunku.Piwo, którego nie da się porównać z żadnym innym, ale nie zdając sobie sprawy z tego co kupujemy można się naprawdę solidnie naciąć.

Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, ekstrakt z chmielu, drożdże
Zalecana temperatura serwowania: 8-10°C
Dostępne w butelkach o pojemności 330 ml.