Aromat niezbyt stylowy jak na English IPA. Pierwsze co czuć w butelce to wyraźna nuta melanoidynowa i w zasadzie nic więcej. Piwo aromatem przypomina koźlaka. Chmieli nie czuć, podstawy słodowej w postaci ciasteczek czy nut karmelowych charakterystycznych dla wyspiarskich IPA również brak.
W szkle w zasadzie podobnie. Komuś chyba etykiety się pomyliły bo to piwo ma aromat koźlaka. Na dodatek żelazo.

Piwo o głęboko bursztynowej barwie, wpadającej w jasny brąz. Delikatnie opalizujące. Piana niezbyt obfita i niezbyt chętnie budująca się. Dopiero przy agresywniejszym nalewaniu z wyższej wysokości udało się uzyskać około centymetrową warstwę beżowo-czerwonej pianki. Opada szybko do cieniutkiego kożuszka zbudowanego z drobnych bąbelków.

W smaku podobnie jak w aromacie, piwo przypominające koźlaka - wyraźna chlebowa, pumperniklowa słodowość, nuty opiekanej skórki od chleba, trochę przypalonego karmelu. Piwo pół-słodkie. Za słodkie i pełne jak na EIPA moim zdaniem, na dodatek jak na piwo o 13% ekstraktu. Mulące, niezbyt pijalne. Goryczka średnia, krótka. Aftertaste lekko orzechowy, oraz karmelowy.

Piwo nie w stylu. Moim zdaniem mamy tu do czynienia z koźlakiem.

Piana drobnoziarnista, szczątkowy lacing, cienkim wianuszkiem okala ścianki kufla, średnio-szybko opadająca. Barwa jaśniejsza miedziana, piwo nie jest do końca klarowne, dość mętne. W zapachu bardzo mocno karmelowe, nuty kwiatowe, ale przede wszystkim jest to zapach słodowy. W smaku niesamowicie słodkie, goryczka bardzo nieznaczna, słabo utrzymująca się na podniebieniu, cytrusy bardzo daleko w tle, wysycenie na średnim poziomie, wyraźna kontra kwaskowa i oczywiście dominująca słodowo-karmelowa. Kapsel niestety zwykły czarny, etykieta w Krakowskim stylu, takim obrazkowym, osobiście mi się podoba. English IPA zdecydowanie nie jest moim ulubionym stylem piwa, a wyrób beer city moim skromnym zdaniem jest zbyt słodowy i karmelowy a zbyt mała jest kontra goryczkowa, nie w moim guście, 6 to maksymalna ocena jaką mogę zaproponować.

Piłem 2 razy, raz na craft beer weeku, drugi raz kilka dni temu z butelki(sklep \"specjalistyczny\" z piwami, warunki przechowywania miał dobre).
Jak na craft weeku było ok, niczego nie urwało, tak z butelki może nie tragedia, ale zawód duży.
Piana bardzo słaba, opadła do lekkiego pierścienia wkoło szkła. Zapach.... Wyczuwalny diacetyl, trochę siarki, karmelowe słody. I tyle. Chmielowego aromatu brak. W smaku puste. Wytrawne do bólu, 0 słodyczy(z 13 blg zrobili 6.2% alk.). Gorycz znikoma, ściągająca. Piwo ma efekt wysuszenia podniebienia.

Barwa ciemniejszego bursztynu, średnio zmętniona.Piana brudno-biała, o strukturze różno-pęcherzykowej.Skromna po nalaniu, powstaje centymetrowa kołderka, która błyskawicznie przekształca się w nierówną obwódkę z minimalnymi smugami na środku.Wątła obwódka zostaje do samego końca.Ciężko powiedzieć coś o zdobieniu szkła przez pianę.Ślady na szkle tworzą się tylko na samym początku, po czym błyskawicznie zanikają.Aromat wyraźny, słodowo-słodki, z mocno wyczuwalnym karmelem i chlebowością, pojawiają się delikatne nuty herbaciane.Podobnie w smaku, soldina porcja słodyczy z dobrze wyczuwalną bazą słodową i połączeniem akcentów karmelowo-chlebowych.Goryczka średnio-niska, przykryta przez słodki smak piwa.Wyczuć ją mocniej można tuż przed przełknięciem.Nie utrzymuje się zbyt długo.Nasycenie średnie, bez zarzutu.Drugie piwo i drugi przeciętniak.English IPA z pewnością nie jest gatunkiem piwa, za którym przepadam.Słodycz i karmel, plus słaba goryczka.Zastanawiam się czy droga, jaką wyznaczyli sobie piwowarzy z Beer City przniesie im coś dobrego.Dla mnie ich Altbier i English IPA, to piwa przeciętne, bez polotu, ale i bez większych wad.Kupiłem oba, ale teraz żałuje, bo mogłem kupić coś innego, co wypiłbym z większym smakiem.Zastanawiam ile osób sięgnie po piwo w stylu ALT, mając do wyboru jakieś szalone IPA, CDA, AIPA, Stout, czy inne interpretacje tych gatunków z ciekawymi dodatkami.Ja osobiście wybrałbym zdecydowanie coś wymyślnego.