IPA z browaru Bazyliszek na chmielu Sorachi Ace z dodatkiem ryżu w zasypie. Otrzymany trunek jest złotego, mętnego koloru. Piana jest średnio obfita, średnio trwała i lekko oblepiająca. Wysycenie dwutlenkiem węgla na niskim poziomie intensywności, nie przeszkadzałoby gdyby było trochę wyższe.
W zapachu mamy trochę nut zbożowych, trochę nut chmielowych (typowe dla tego chmielu cebulowe nuty, do tego trochę mydlanych aromatów), pojawia się też nieduży, ale wyczuwalny koci mocz. Piwo pachnie nieprzyjemnie i po prostu słabo.
Dodał:
jando - 2015-05-15 14:12:29
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
oranjefan
Piwo o złotej barwie i delikatnej opalizacji. Piana niezbyt obfita, szybko opadająca i niezbyt gęsta. Zbudowana z drobnych bąbelków opada jednak szybko do cieniutkiego kożuszka. Piwo wyglądem przypomina typowego lagerka.
W smaku podobnie jak w aromacie. Sorachi Ace znów gra pierwsze skrzypce. Mizeria. Ale nie, piwo nie jest słabe. Po prostu przywodzi nieco na myśl smak mizerii z duża ilością koperku. Piwo wytrawne, dość pełne, ale nut karmelowych pomimo użycia tego typu słodów nie ma. Słodowość jedynie delikatnie zaznaczona w chlebowy i lekko kwaskowaty sposób. Goryczka średnio-wysoka na sposób leśno sosnowy. W podobnym charakterze pojawia się też aftertaste. Długi, lekko gorzkawy, żywiczny.
Bazyliszek debiutuje u mnie. Debiut jak najbardziej udany.