Uwarzone przez niemiecki Bayreuther Bierbrauerei, z miasta Bayreuth. Jest to półciemny, niefiltrowany Kellerbier, zwane inaczej piwem piwnicznym. Barwa ciemnego bursztynu, opalizująca. Piana biała, średnio obfita przy nalewaniu. Wydaje się gęsta, drobne pęcherze dość szybko przechodzą w grubsze i powodują dziurawienie się i opadanie piany. Trzyma się do końca w postaci dziurawego pierścienia, zdobi szkło. Zapach średnio-intensywny, słodowo-piwniczny z wyraźnymi nutami chlebowymi, mniej karmelowymi. W smaku raczej delikatne, sprawia wrażenie aksamitnego. Delikatna, lekko przypalana słodowość, dobrze komponuje się z lekkimi nutami chlebowo-karmelowymi, na finiszu pojawia się lekka kwaśność i drożdżowa nuta. Wysycenie średnie.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Gość
nietzsche
Zapach: brzeczkowy, mączny, zbożowy, owocowy, do tego przyprawowość w typie ziela angielskiego
Smak: Zapach niósł nadzieję na coś ciekawego (pozytywnie lub nie), a tu się okazuje, że nuda okrutna, wbrew puszystej fakturze piwo dosyć wodniste, kwaskowe, jest jakaś nuta karmelu i ciasta drożdżowego. Bardzo lubię kellery i udają się nawet takie za 3 zł. Tu jednak nie szata zdobi człowieka, fajna butelka z krachlą, fajna etykieta, a w środku średnizna.
Jacelinho
Shinodin