Pszeniczne niefiltrowane piwo z nowej serii Beers of the World uwarzone w browarze w Sankt Petersburgu. Barwa złocista, z nieznacznym odcieniem pomarańczy oraz z lekkim zamgleniem. Piana potężna, niemalże wzorcowa, choć po pięciu minutach stania dość gwałtownie opada do cienkiej, mięsistej zawiesiny. Aromat przyjemny, wyrazisty, stylowy, estrowo-fenolowy, z przesunięciem w kierunku tych drugich (goździki, pieprz). Smak już raczej nie wzbudza takich zachwytów. Pomiędzy oczekiwanym charakterem piwa pszenicznego przewijają się nieco kartoflane nuty a także specyficzny, drewniany charakter słodu jęczmiennego. Do tego brakuje wyrazu, odrobiny kwaskowatości, lekkich drożdży. Piwo nad wyraz szybko gaśnie w posmakach i jest trochę zbyt wodniste.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Kamil_93
Stacher93
PiwowarWWA