Třináctka (trzynastka od 13°), czyli piwo Speciální, chmielone na zimno podczas długiego leżakowania w w piwnicach browaru, warzone przez Tradicní pivovar v Rakovníku - Pivovar Rakovník. Za Studena Chmeleny znaczy po prostu chmielony na zimno.
Składniki: woda, słody jęczmienne, granulat chmielowy, chmiel Żatecki.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Shinodin
Borsuk77
luke123
Wygląd: Ciemnozłote, bardzo klarowne. Ładna piana głównie z drobnych pęcherzyków, średnioobfita, dosyć utrzymująca się i z ładnym lacingiem.
Aromat: Świeży, rześki, bardzo chmielowy w żateckim stylu. Po zakręceniu szkłem wychodzą białe owoce. Wyczuwalna podbudowa słodowa o biszkoptowym charakterze, ale to chmiel gra pierwsze skrzypce.
Smak: Na pierwszym planie chmielowość z lekką trawiastością, ale taką smaczną i białymi owocami oraz przyjemną, bardzo wyraźną, ale niezalegającą goryczką. Jest podbudowa słodowa z melanoidowością, ale jak na 13 to niewysoka. Bardzo chmielowy. Dla mnie diacetyl niewyczuwalny, może kwestia warki. Wysycenie średnie - takie akurat. Orzeźwiające i bardzo, bardzo pijalne.
Podsumowanie: Bardzo dobry pils. Warto czasem napić się czegoś nienowofalowego, a Czesi potrafią uwarzyć coś dobrego.
Chrisrks