Piana nie do końca biała, drobnoziarnista, w miarę gęsta i puszysta, wysoka na około centymetr, średnio-szybko dziurawiąca się i opadająca, pozostawiająca szczątkową formę lacingu na ściankach szkła. Barwa ładna jaśniejsza bursztynowa, klarowne i przejrzyste, nieznacznie tylko zmętnione. W zapachu nuty drzewne, drożdżowe klimaty charakterystyczne dla otwartych kadzi, subtelna ziołowość, podbudowa słodowa. W smaku nadal drzewne i drożdżowe, pojawia się akcent octu jabłkowego, goryczka lekko zalegająca o profilu ziołowym, słabsza kontra kwaskowa, mało chmielowego ciała, dużo natomiast słodowych klimatów. Pite w wersji puszkowej, puszka klasycznie wykonana graficznie, w miarę dobrze, choć nie wyczerpująco opisana. Warka 07.08.2021. Bardzo przeciętna trzynastka, mało czuć czeskiego ducha. Drzewny i drożdżowy profil z podbudową słodową przy dość przyjemnej goryczce. Chyba liczyłem na coś więcej... 6 ze sporym minusem mogę zaproponować, ale do topowych przedstawicieli swojego stylu trochę brakuje.

Bardzo klasyczne i jednocześnie odbiegające na plus od stylu piwo. Duża dawka żateckiego chmielu, do tego słodowa pełnia i właściwie niewyczuwalne nuty maślane. Mocne 8/10.

Data warki: 12.06.2020.

Wygląd: Ciemnozłote, bardzo klarowne. Ładna piana głównie z drobnych pęcherzyków, średnioobfita, dosyć utrzymująca się i z ładnym lacingiem.

Aromat: Świeży, rześki, bardzo chmielowy w żateckim stylu. Po zakręceniu szkłem wychodzą białe owoce. Wyczuwalna podbudowa słodowa o biszkoptowym charakterze, ale to chmiel gra pierwsze skrzypce.

Smak: Na pierwszym planie chmielowość z lekką trawiastością, ale taką smaczną i białymi owocami oraz przyjemną, bardzo wyraźną, ale niezalegającą goryczką. Jest podbudowa słodowa z melanoidowością, ale jak na 13 to niewysoka. Bardzo chmielowy. Dla mnie diacetyl niewyczuwalny, może kwestia warki. Wysycenie średnie - takie akurat. Orzeźwiające i bardzo, bardzo pijalne.

Podsumowanie: Bardzo dobry pils. Warto czasem napić się czegoś nienowofalowego, a Czesi potrafią uwarzyć coś dobrego.

Dla mnie to piwo to bardzo pozytywne zaskoczenie. Piłem je w restauracji w Zakopanem. Świeże, mocno chmielowe. Wyraźnie słodowy, melanoidynowy smak kontrastuje z dobrą goryczką. Średnio wysycone,dobrze pijalne. No i oczywiście lekki diacetyl tak uroczy w czeskich piwach.