ALBION - legendarny przedmiot - miecz Robina z Locksley inspirował nas do zrobienia czegoś na wskroś klasycznego i stylowego. Extra Strong Bitter, czyli mocniejsza wersja klasycznego angielskiego bittera to piwo o kolorze mocno zaparzonej herbaty z solidną białą pianą. W smaku dobrze wyczuwalna słodowość oraz średnia goryczka. Przyjemny bukiet zapachów, dominują wyraźnie nuty żywiczne i kwiatowe. Użycie drożdży płynnych FM 11 gwarantuje doskonały balans estrów, pożądanych w tym stylu. Albion doceń i okiełznaj jego moc.
Składniki: woda; słody: Pale Ale, Caramunich Typ II, Monachijski Typ I; granulaty chmielowe: Pilgrim, Challenger, Fuggles; drożdże: Fermentum Mobile FM 11.
Komentarze:
z Twoim kontem w serwisie - zaloguj się.
Nie masz jeszcze konta - wypełnij formularz rejestracyjny
Brajan36
Barwa : miedziana , czerwone refleksy
Piana : niska , poprzez duże nagazowanie szybko znikła pozostawiła jedynie pajęczynkę na tafli i nieco grubszy beżowy pierścień ,
Aromat : z butelki : ciemne owoce ; ze szkła : drewno i odrobina żywicy , jakby herbatniki z gorzką czekoladą , trochę orzechów , troszkę te ogół zapachów wybitnie ciężko wyłapać nie wiem co jest tego przyczyną naprawdę musiałem się w wywąchiwać żeby cokolwiek wyczuć ;
Smak: słodki karmelowy , z odrobiną śliwki , goryczka początkowo słodka następnie jakby popiół,
Ogólnie wrażenie to wodniste słodki Strong Bitter o wyjątkowo niskim wysyceniu , nie pozostanie na długo w mojej pamięci , choć inne piwka Tomka są niebiańskie w smaku i aromacie